導(dǎo)語:再有一個多月的時間晚熟品種的蘋果就要上市了,例如岳陽紅、斗南、國光系、富士系等。而成熟期之前的果實著色成為最終決定果品質(zhì)量的重要因素,促進(jìn)著色均勻,顏色靚麗,成為后期工作重點(diǎn)。
著色期的管理:
一、適時脫袋:
脫袋時間要根據(jù)品種的著色特征與解袋后的天氣情況決定,一般在采收前20天左右進(jìn)行脫袋。套雙層果袋的蘋果,脫袋過早,會降低果面的光潔度,如遇雨霧、大風(fēng)天氣,果面會出現(xiàn)裂紋或斑點(diǎn),使果皮粗糙。摘袋過晚,會因光照時間不足達(dá)不到良好著色效果。所以脫袋時間的把握為著色好壞的第一要素。
二、慎用農(nóng)藥:
蘋果剛脫離紙袋的內(nèi)部環(huán)境還不能適應(yīng)外界新的氣候環(huán)境,猛然打藥,會使果皮出現(xiàn)裂紋、藥斑甚至藥害。針對脫袋之后有病害發(fā)生的要注意農(nóng)藥的選擇,例如乳油、重金屬類、粉劑農(nóng)藥不建議使用,會造成果面污染或斑點(diǎn)。吡唑嘧菌酯、啶氧菌酯、肟菌酯、嘧菌酯等甲氧基丙烯酸酯類農(nóng)藥會刺激葉綠素對氮肥的吸收,使蘋果轉(zhuǎn)色變慢。咪鮮胺在轉(zhuǎn)色期使用會在樹體吸收代謝之后產(chǎn)生難聞的氣味兒,蓋住蘋果本身的香氣,所以不建議使用。
三、鋪反光膜
為了促進(jìn)蘋果快速轉(zhuǎn)色,在鋪反光膜之前我們要做一下簡單的摘葉和枝條疏除,這樣可確保有充足的陽光,為轉(zhuǎn)色提供保障,反光膜的使用有以下幾點(diǎn)要注意:
1、在脫袋之后2-3天使用。
2、鋪反光膜時避開中午高溫時間。
3、不要將反光膜拉的過緊。
4、不要距離樹根過近。
四、鉀肥促紅
在蘋果催紅過程中必不可少的就是使用高鉀葉面肥、例如磷鉀速補(bǔ)和卡樂紅,磷鉀速補(bǔ)內(nèi)含52個磷34個鉀,磷肥可以將鉀肥運(yùn)輸?shù)焦麑嵓?xì)胞促進(jìn)酶的合成與轉(zhuǎn)化從而快速催紅??芳t除含有49個磷,32 個鉀之外,還有微量元素硼肥、鉬肥,可使果實籽種成熟飽滿促進(jìn)糖分的合成,果實由內(nèi)而外自然成熟,增加果品重量,建議脫袋之前開始使用,連續(xù)使用2-3次。
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