一、四觀察
1.觀察品種特性
蘋果品種不同,其萌芽力和成枝力也不同。萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種,樹冠容易郁閉,修剪量要大,修剪時(shí)要多疏少截,以改善光照條件。相反萌芽力或成枝力不強(qiáng)的品種,修剪量就要控制,否則會(huì)出現(xiàn)樹冠縮小、枝條光禿等現(xiàn)象。
2.觀察樹勢(shì)強(qiáng)弱
同品種、同樹齡的蘋果樹,對(duì)幼樹和強(qiáng)旺樹的修剪程度要輕,以緩為主,以促進(jìn)花芽形成,增加結(jié)果量;而對(duì)老弱樹,則要以截為主,通過短截刺激發(fā)枝,使之盡快恢復(fù)樹勢(shì);但對(duì)樹齡較大的老化樹,則要用重回縮的手法來修剪。
3.觀察花芽情況
在能準(zhǔn)確分清花芽的前提下,對(duì)于花芽多的蘋果樹,要采取破花修剪,多留頂花芽,對(duì)成串花芽最多留2個(gè),從而達(dá)到控制花芽總量和使花芽、葉芽比例合理化的目的。對(duì)于花芽少的蘋果樹,要盡可能多留花芽,對(duì)沒有花芽的枝組,則要重剪更新,為結(jié)果打好基礎(chǔ)。
4.觀察修剪反應(yīng)
進(jìn)入果園修剪前,要仔細(xì)觀察上年的修剪反應(yīng),總結(jié)修剪中的得失,從而確定當(dāng)年的修剪方案。先要明確判斷出骨干枝和輔養(yǎng)枝,然后判斷出哪些枝組需要更新,哪些正在培養(yǎng)。只有掌握了上年修剪的狀況和修剪反應(yīng),才能在冬剪中少走彎路,減少不必要的失誤。
二、四平衡
蘋果樹在初果和盛果前期,常因修剪和綜合管理不當(dāng),容易引起樹勢(shì)不平衡,具體表現(xiàn)為:上強(qiáng)下弱、下強(qiáng)上弱、三大主枝強(qiáng)弱不均等現(xiàn)象。由于樹體結(jié)構(gòu)不合理,造成枝條和結(jié)果分布失衡,空間、光能浪費(fèi)大,營(yíng)養(yǎng)分配不均,影響單位面積的效益。應(yīng)采取相應(yīng)的修剪法予以糾正,總的原則是:四季結(jié)合、冬夏為主、抑強(qiáng)扶弱、全面調(diào)整。
1.上強(qiáng)下弱樹的平衡
控上擠下,在下部主干上盡量多留枝,少疏枝,并適當(dāng)增加短截量。剪截下部主枝延長(zhǎng)枝時(shí)要留上芽和側(cè)芽,若選用外芽,則將位于背上的芽剔除。對(duì)衰弱程度大的枝要抬高枝頭。對(duì)上部枝條要多疏少截,以放為主,當(dāng)上部過于強(qiáng)時(shí),可在距離第1層主枝上段10厘米進(jìn)行環(huán)切或環(huán)剝,促進(jìn)上部形成較多花芽。使來年多結(jié)果消耗養(yǎng)分和以果壓枝抑制旺長(zhǎng)。
因樹而異,部位低的基部主枝在樹形改造中,要考慮主枝著生部的上移,重新選擇,同時(shí)將轉(zhuǎn)換掉的主枝重回縮,以后逐年回縮直至去掉:重縮或疏除上部過強(qiáng)的輔養(yǎng)枝,減少養(yǎng)分的爭(zhēng)奪和抑制上部枝條的生長(zhǎng)勢(shì)。并根據(jù)樹體生長(zhǎng)狀況采取相應(yīng)的改造措施,從而達(dá)到均衡樹勢(shì)的目的。
2.下強(qiáng)上弱樹的平衡
克服“卡脖”,對(duì)因下部主枝太多而形成的“卡脖”,首先應(yīng)在下層主枝中確定2個(gè)方位好的主枝,然后將其它主枝或輔養(yǎng)枝均按輔養(yǎng)枝對(duì)待,并分期、分批地回縮直至疏除。并將主枝上的大分枝或“把門枝”回縮或疏除,然后加大第1層主枝的角度,加強(qiáng)必要的夏剪措拖。促進(jìn)下部多成花、多結(jié)果。
促上生長(zhǎng),在處理好第1層主枝后,對(duì)第2-3層主枝進(jìn)行強(qiáng)枝領(lǐng)路,壯芽當(dāng)頭,其上枝條少疏多截,少留花芽少結(jié)果。在主干偏斜的情況下,或拉或撐一定要將主干扶正,增加上部生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。
3.基部主枝不平衡的修剪
對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)較弱的主枝,加強(qiáng)短截量,對(duì)延長(zhǎng)頭、側(cè)枝頭均選飽滿芽處短截,除對(duì)背上少量的直、立、旺、長(zhǎng)枝疏除外,其余枝條均不疏除,少留花芽或不留花芽,加快營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),還可于開春在該主枝上方2-3厘米的地方進(jìn)行目傷。并采取一切措施抬高枝頭。
對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的主枝,多疏枝、多造傷并疏除競(jìng)爭(zhēng)枝以及過密的強(qiáng)旺枝,盡量多留花芽,同時(shí)對(duì)該枝下方進(jìn)行目傷。夏剪時(shí)對(duì)這些強(qiáng)旺主枝在拉大基角的情況下,進(jìn)行多道環(huán)切或環(huán)剝術(shù),使之多成花、多結(jié)果,做到以果控勢(shì)。
4.同一株主枝間枝勢(shì)不平衡樹的修剪
造成同株主枝間生長(zhǎng)發(fā)育不平衡的原因根據(jù)觀察有以下三種:
發(fā)育不良主枝一側(cè)的根部有病害;
發(fā)育不良主枝的基部有腐爛病疤;
發(fā)育不良主枝一側(cè)的土壤條件差,根系發(fā)育不良,最典型的是在山地梯田果園中,靠地外堰一行樹的外側(cè)主枝發(fā)育明顯不良。因根部有病害造成根系、主枝發(fā)育不良的,應(yīng)加強(qiáng)病害防治;因腐爛病疤造成主枝發(fā)育不良的,要在病疤處進(jìn)行橋接;因土壤條件差造成主枝生長(zhǎng)發(fā)育不良的,要因地制宜,改良土壤,加強(qiáng)肥水投入。
對(duì)梯田果園外行的外側(cè),要在注意的前提下,強(qiáng)化外側(cè)的施肥,要多次少量,有條件的安裝滴灌設(shè)備。對(duì)弱主枝的修剪,要以疏枝為主,選留壯枝,減少枝條數(shù)量,限制負(fù)載量,促進(jìn)主枝返旺。
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