—2020年蘋果市場(chǎng)第49周行情回顧暨第50周行情展望

　　第49周蘋果市場(chǎng)行情回顧

　　本周(2020.11.30-2020.12.5)，銷區(qū)市場(chǎng)整體交易寡淡，在進(jìn)入12月份后，砂糖橘上市量明顯增加，水果市場(chǎng)供求失衡的形勢(shì)加劇，蘋果銷售遲緩，消費(fèi)低迷態(tài)勢(shì)一覽無(wú)余。產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)出貨零星，果農(nóng)貨交易有價(jià)無(wú)市。西部陜甘兩地普降初雪，致使高速運(yùn)輸時(shí)斷時(shí)續(xù)，客商自提出貨難度略有增加。隨著圣誕來(lái)臨，山東產(chǎn)區(qū)有客商開始采購(gòu)貼字蘋果，但拿貨量有限，無(wú)力提振整體行情向好發(fā)展。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)交易清淡，存貨商多包裝自有貨源發(fā)市場(chǎng)消化，果農(nóng)貨交易量比較有限。少量交易多集中在低價(jià)格三級(jí)貨及貼字蘋果，拿貨量不大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前冷庫(kù)存儲(chǔ)的果農(nóng)貨80#起步一二級(jí)報(bào)價(jià)在3.25元/斤左右，與上周價(jià)格持平。

　　(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)基本處于有價(jià)無(wú)市局面，果農(nóng)雖賣貨意愿強(qiáng)烈，但尋貨客商少之又少，實(shí)際成交寥寥無(wú)幾。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士75#起步中上等貨價(jià)格在2.40元/斤左右。

　　(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)交易仍以地面貨源為主，市場(chǎng)客商及各類電商平臺(tái)有序拿貨，整體貨源質(zhì)量略有下滑，成交以質(zhì)論價(jià)。目前紙加膜75#起步價(jià)格在1.90元/斤左右。

　　(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)僅有少量客商自提出貨，果農(nóng)貨暫時(shí)無(wú)人問津，冷庫(kù)貨暫時(shí)沒有主流價(jià)格流出。地面貨源所剩無(wú)幾，尤其優(yōu)質(zhì)半商品基本已經(jīng)無(wú)貨，但采購(gòu)報(bào)價(jià)未有變動(dòng)，紙袋富士70#起步半商品價(jià)格在3.25元/斤左右。

　　(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　山西臨汾翼城產(chǎn)區(qū)僅剩少量紙加膜貨源，采購(gòu)客商挑揀拿貨，成交價(jià)格不高。目前紙加膜75#起步價(jià)格在1.80元/斤左右。

　　陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)果農(nóng)貨有價(jià)無(wú)市，部分果農(nóng)主動(dòng)讓價(jià)，使得當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格略有下調(diào)，目前庫(kù)存富士75#起步價(jià)格在2.70-3.00元/斤。陜西咸陽(yáng)旬邑產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中僅有少量低價(jià)次果交易，價(jià)格稍高的半商品貨基本沒有成交，部分果農(nóng)急售，有讓價(jià)出貨情況出現(xiàn)。當(dāng)?shù)貛?kù)存富士70#起步價(jià)格在2.60-2.80元/斤，相較上周下滑0.10-0.20元/斤。陜西寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)存儲(chǔ)的紙袋富士交易寥寥無(wú)幾，價(jià)格暫未有變動(dòng)，庫(kù)存富士75#起步在2.40-2.60元/斤。

　　河南靈寶產(chǎn)區(qū)地面貨交易到了最后階段，客商挑揀拿貨，以質(zhì)論價(jià)。紙加膜富士75#起步價(jià)格在1.90-2.00元/斤。

　　【批發(fā)市場(chǎng)行情】

　　第49周，銷區(qū)蘋果交易萎靡的態(tài)勢(shì)一如從前，未見一絲好轉(zhuǎn)。受柑橘貨量增加，以及上市富士貨源從地面貨向冷庫(kù)、地窖貨轉(zhuǎn)移導(dǎo)致成本上升等因素的影響，蘋果銷貨進(jìn)度比上周還有所放慢。有客商反應(yīng)，一輛滿載蘋果6米8的貨車（載重6-8噸），現(xiàn)在需要接近10天的時(shí)間才能消化，相比去年慢了一半不止。一些客商為了減少庫(kù)存壓力，避免后市風(fēng)險(xiǎn)，紛紛以低于成本線的價(jià)格出售存貨，使得多個(gè)市場(chǎng)出現(xiàn)了產(chǎn)銷倒掛的情況。湖北荊州兩湖農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蘋果近期走貨比較緩慢，檔口銷量只有幾十件，零星成交，價(jià)格沒有較大變動(dòng)。浙江嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果近期走貨不快，代銷商上市的貨源均以低價(jià)貨為主，好貨基本沒有客商銷售，客商自存貨銷量也相對(duì)一般。

　　【行情分析】

　　本周產(chǎn)區(qū)交易未有明顯變動(dòng)，隨著遼寧產(chǎn)區(qū)地面貨源交易結(jié)束，目前除山西運(yùn)城及部分膜袋產(chǎn)區(qū)外，大部分產(chǎn)區(qū)交易均已轉(zhuǎn)向了地窖和庫(kù)存貨源。

　　在銷區(qū)行情低迷的情況下，多數(shù)客商對(duì)于后市越發(fā)沒有信心，有自身銷貨渠道的客商紛紛自提存貨發(fā)市場(chǎng)消化，即便出現(xiàn)每斤一兩毛的虧損也在所不惜。可以說，產(chǎn)業(yè)內(nèi)目前已經(jīng)開始出現(xiàn)了恐慌的心理，只不過暫時(shí)還僅僅局限在一些有銷售渠道，對(duì)產(chǎn)銷兩地行情都非常了解的客商手中，而大部分產(chǎn)區(qū)果農(nóng)目前雖然也慢慢察覺到未來(lái)庫(kù)存交易會(huì)面臨風(fēng)險(xiǎn)，但在渠道被客商死死把控的情況下，即便想賣貨也是無(wú)路可尋。這就形成了，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)雖然已經(jīng)陸續(xù)讓價(jià)，但交易卻遲遲無(wú)法打開的局面。

　　說白了，在面臨可能發(fā)生的庫(kù)存交易崩盤的局面下，客商都在提前為自己消災(zāi)解禍，對(duì)于果農(nóng)未來(lái)面臨的危局，也是愛莫能助。

　　2020年第50周蘋果市場(chǎng)行情展望 

　　第50周，目前地面貨源剩余已經(jīng)不多，主流交易將會(huì)向冷庫(kù)貨源轉(zhuǎn)移。但受目前蘋果消費(fèi)低迷的影響，短期內(nèi)庫(kù)存蘋果交易并不會(huì)出現(xiàn)明顯回升，尤其是高價(jià)貨源更是如此，但低價(jià)格三級(jí)、次果和統(tǒng)貨銷售有回暖的可能。同時(shí)隨著圣誕臨近，客商備貨量也會(huì)有所增加，因此中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）認(rèn)為，庫(kù)存蘋果交易量或有好轉(zhuǎn)可能，但并不明顯。而價(jià)格在目前高庫(kù)存壓力下，難有上漲可能，交易價(jià)格整體穩(wěn)定，局部小幅回調(diào)可能性大。