—2021年蘋果市場(chǎng)第6周行情回顧暨第7周行情展望

　　第6周蘋果市場(chǎng)行情回顧

　　本周(2021.2.1-2021.2.5)，產(chǎn)區(qū)年前備貨交易到了最后階段，遠(yuǎn)途客商陸續(xù)撤離，目前以一些近途客商以及大型批發(fā)商還在穩(wěn)定包裝發(fā)貨，產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)陸續(xù)進(jìn)入放假階段。果農(nóng)貨交易已經(jīng)不多，受部分果農(nóng)急售影響，仍有個(gè)別產(chǎn)區(qū)主流交易價(jià)格出現(xiàn)了小幅滑落。銷區(qū)隨著春節(jié)臨近，走貨交易較上周有所好轉(zhuǎn)，禮盒裝貨源交易增加較多，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)年前交易收尾，采購(gòu)商陸續(xù)撤離，冷庫(kù)包裝發(fā)貨量明顯減少。果農(nóng)貨交易不多，行情平穩(wěn)收尾。目前冷庫(kù)存儲(chǔ)的果農(nóng)貨80#起步一二級(jí)報(bào)價(jià)在2.60元/斤左右。

　　(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)僅剩余周邊近途客商采購(gòu)，多數(shù)以小車發(fā)貨為主，果農(nóng)順價(jià)交易，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前庫(kù)存紙袋富士75#起步價(jià)格在1.85元/斤左右。

　　(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)發(fā)貨量下滑，目前以電商以及近途客商發(fā)貨為主。部分果農(nóng)出現(xiàn)急售心理，紙加膜貨源價(jià)格有所下滑，幅度在0.20元/斤左右。目前紙加膜富士75#起步價(jià)格在1.80元/斤左右。

　　(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)整體交易收尾，冷庫(kù)包裝發(fā)貨量明顯減少，客商大部已經(jīng)撤離，果農(nóng)貨交易仍然有限，整體處于有價(jià)無(wú)市局面。目前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步半商品在2.95元/斤左右。

　　(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　山西臨汾翼城產(chǎn)區(qū)年前交易基本結(jié)束，客戶明顯減少，年前冷庫(kù)裝車發(fā)貨陸續(xù)停止。目前紙加膜75#起步價(jià)格在2.00元/斤左右，膜袋富士75#起步價(jià)格在1.30-1.50元/斤。鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)交易依舊未見(jiàn)起色，整體行情清淡，年前交易量明顯少于去年。

　　陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)裝車發(fā)貨量明顯減少，客商陸續(xù)撤離，果農(nóng)交易也已經(jīng)不多，價(jià)格行情暫時(shí)穩(wěn)定。目前庫(kù)存富士75#起步價(jià)格在2.60-2.80元/斤。陜西渭南澄城產(chǎn)區(qū)年前交易基本結(jié)束，冷庫(kù)裝車發(fā)貨量零星，價(jià)格穩(wěn)定。陜西咸陽(yáng)旬邑產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)包裝發(fā)貨基本停止，冷庫(kù)僅有少量客商仍在補(bǔ)貨，當(dāng)?shù)貛?kù)存富士70#起步價(jià)格在2.20-2.40元/斤。陜西寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)包裝發(fā)貨量已經(jīng)不多，年前行情開(kāi)始收尾，交易價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，庫(kù)存富士75#起步在1.90-2.00元/斤。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)本周交易量不大，南方客商已經(jīng)撤離，本地客商還在少量補(bǔ)貨，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前紙袋富士75#起步價(jià)格在1.50-2.00元/斤。

　　甘肅天水秦安產(chǎn)區(qū)采購(gòu)發(fā)貨客商陸續(xù)撤離，交易量明顯減少，目前多是周邊商販發(fā)貨，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，部分果農(nóng)急售，有讓價(jià)成交現(xiàn)象。當(dāng)前紙袋富士75#起步片紅價(jià)格在2.30-3.00元/斤，花牛75#起步價(jià)格在1.50-2.30元/斤。

　　【批發(fā)市場(chǎng)行情】

　　第6周，銷區(qū)水果交易迎來(lái)年前高峰，砂糖橘以及草莓等鮮果交易增加明顯。蘋果銷貨量相較上周也有一定增加，尤其禮盒裝蘋果有走貨量增加較多，但價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，沒(méi)有明顯波動(dòng)。廣州槎龍果品批發(fā)市場(chǎng)蘋果到貨量較之前增加明顯，出貨量稍有提高，主要是春節(jié)臨近，市場(chǎng)采購(gòu)的人員有所增加，但是較往年同期相比，出貨量仍偏少，近期價(jià)格維持穩(wěn)定。浙江嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果以客商貨交易為主，目前客商貨多數(shù)虧損出售市場(chǎng)蘋果走貨緩慢，禮盒主要是山東貨為主，銷量是往年三分之一。廣西南寧海吉星水果批發(fā)市場(chǎng)砂糖橘、沃柑、橙子主流價(jià)格1.00-2.00元/斤，對(duì)蘋果起壓制性作用；市場(chǎng)蘋果到貨車輛持續(xù)增多，以客商發(fā)自存貨為主，多數(shù)出現(xiàn)虧損，難以保本，市場(chǎng)所有冷庫(kù)基本都是滿庫(kù)狀態(tài)，節(jié)日氛圍一般。

　　【行情分析】

　　本周，產(chǎn)地交易到了最后階段，采購(gòu)的客商陸續(xù)開(kāi)始返回銷區(qū)，冷庫(kù)中包裝發(fā)貨量明顯減少。目前仍在冷庫(kù)包裝的多是近途隨銷隨購(gòu)的小商販已經(jīng)在大型批發(fā)市場(chǎng)定期穩(wěn)定補(bǔ)貨的客商。大部分冷庫(kù)已經(jīng)進(jìn)入放假階段。

　　在銷區(qū)市場(chǎng)，隨著年節(jié)臨近，水果交易開(kāi)始活躍，蘋果交易量有所增加，尤其禮盒裝增加較多，但部分市場(chǎng)和去年比仍有明顯差距，整體行情雖然比前段時(shí)間好轉(zhuǎn)，但整體還是并不如去年。

　　2021年第7周蘋果市場(chǎng)行情展望 

　　第7周，產(chǎn)地進(jìn)入春節(jié)放假階段，蘋果包裝發(fā)貨基本暫停，銷區(qū)交易成為重點(diǎn)，但在產(chǎn)地貨量充足的情況下，銷區(qū)價(jià)格難以出現(xiàn)明顯波動(dòng)。中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）認(rèn)為，下周產(chǎn)銷兩地在春節(jié)假期間蘋果行情將平穩(wěn)運(yùn)行。