嘎啦價(jià)格下滑 庫(kù)存富士行情偏弱

—2022年蘋果市場(chǎng)第32周行情回顧暨第33周行情展望

　　第32周蘋果市場(chǎng)行情

　　本周(2022.8.1—2022.8.6)陜西產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦上市量逐漸增多，但受高溫影響，果面上色不佳，質(zhì)量有所下滑，以平原貨乾縣、禮泉為主的成交價(jià)格出現(xiàn)回落，主流成交價(jià)格較上周下滑0.50元/斤左右，但色度及紅度不佳的貨源賣價(jià)混亂，成交基本以質(zhì)論價(jià)為主。山西臨猗光果嘎啦及美八隨著上貨量增加，貨源質(zhì)量分化，整體價(jià)格下滑0.30-0.40元/斤，客商拿貨積極尚可，交易仍較活躍。庫(kù)存富士走貨仍顯不快，賣家出貨心態(tài)相對(duì)積極，但調(diào)貨客商拿貨意愿一般，購(gòu)銷隨行為主，行情略顯有價(jià)無市。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)走貨一般，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷風(fēng)庫(kù)開始清庫(kù)，導(dǎo)致行情略顯混亂，但客商好貨價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，調(diào)貨客商按需采購(gòu)，拿貨積極性未見明顯提高，整體行情穩(wěn)弱。當(dāng)前庫(kù)存果農(nóng)富士80#起步一二級(jí)主流價(jià)格在3.90元/斤左右。

(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士交易隨行進(jìn)行，目前大部分冷庫(kù)已清庫(kù)，剩余庫(kù)存富士貨源不多，拿貨客商按需挑揀采購(gòu)，成交以質(zhì)論價(jià)，走貨一般。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士75#起步價(jià)格在3.00元/斤左右。

(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖三)所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)美八、嘎啦上貨量增加，但貨源質(zhì)量參差不齊，致使成交價(jià)格下滑0.30-0.40元/斤，目前客商拿貨整體積極性尚可，購(gòu)銷順暢。65#以上30%以上紅度好貨價(jià)格2.50-2.60元/斤，60-65#小果價(jià)格0.80-0.90元/斤，以質(zhì)論價(jià)為主。

(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖四)所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)剩余庫(kù)存貨源不多，成交價(jià)格受質(zhì)量及買賣雙方心理影響較為混亂，實(shí)際交易基本以質(zhì)論價(jià)，但多數(shù)客商自提發(fā)往市場(chǎng)，產(chǎn)地交易仍顯清淡。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士客商貨70#起步半商品在4.00元/斤左右。

(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　早熟蘋果：

　　山西產(chǎn)區(qū)：山西臨汾翼城產(chǎn)區(qū)光果嘎啦貨量供應(yīng)不多，客商多以采購(gòu)桃子、梨配車發(fā)貨，本周成交價(jià)格有所滑落，目前65#起步30%紅度價(jià)格在2.30-2.50元/斤，70#起步價(jià)格在2.80-3.00元/斤，以質(zhì)論價(jià)。

　　陜西產(chǎn)區(qū)：陜西乾縣產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦上貨量逐漸增多，加上近日受高溫天氣影響，果面上色不佳，貨源質(zhì)量下滑，致使成交價(jià)格大幅滑落，目前70#起步不挑不揀收購(gòu)價(jià)格在1.80-2.00元/斤，65#小果價(jià)格在1.00元/斤左右。渭南澄城紙袋嘎啦貨量有所增加，成交價(jià)格較開秤價(jià)有所下滑，目前70#起步價(jià)格在4.20-4.30元/斤。渭南富平產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易中期，客商拿貨積極，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，70#起步好貨價(jià)格在4.50元/斤左右，東北市場(chǎng)客商采購(gòu)。

　　【批發(fā)市場(chǎng)行情】

　　第32周，目前時(shí)令鮮果交易占據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)水果交易的主流，庫(kù)存富士主要是部分固定的大型檔口或者長(zhǎng)期做蘋果的商戶銷售，整體走貨速度不快。早熟果方面，因今年收購(gòu)價(jià)格較高，市場(chǎng)銷售情況一般，客商利潤(rùn)也比較有限，導(dǎo)致客商收購(gòu)的積極性一般，尤其南方市場(chǎng)客商多持觀望態(tài)度。北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)早熟蘋果開始陸續(xù)上市，目前市場(chǎng)銷售嘎啦蘋果主要來自陜西、山西產(chǎn)區(qū)。近日隨著上市量持續(xù)增多，光果嘎啦價(jià)格有所滑落，當(dāng)前山西光果嘎啦價(jià)格在2.5-3.8元/斤;陜西紙袋嘎啦貨量不多，價(jià)格在3.50-4.70元/斤。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場(chǎng)近期蘋果走貨緩慢，市場(chǎng)雖有早熟蘋果上市但銷量較少，大部分客商銷售應(yīng)季水果為主。安徽合肥周谷堆國(guó)際水果批發(fā)市場(chǎng)，多銷售山東冷庫(kù)富士，好貨價(jià)格穩(wěn)定。近期早熟蘋果少量上市，客商都青睞于收購(gòu)紅果，走貨一般。

　　【行情分析】

　　庫(kù)存貨：庫(kù)存富士整體出貨速度一般，近段時(shí)間以來，調(diào)貨客商主要選擇山東棲霞周邊以及淄博沂源等低價(jià)區(qū)貨源采購(gòu)，基本以性價(jià)比高的果農(nóng)通貨以及三級(jí)果為主，而客商儲(chǔ)存高端貨走貨不多。目前看產(chǎn)地出庫(kù)速度雖有增多，但并不明顯，其中好貨價(jià)格穩(wěn)定，中等質(zhì)量貨價(jià)格偏弱，尤其部分冷風(fēng)庫(kù)清庫(kù)貨行情略顯混亂。

　　產(chǎn)新果：目前光果嘎啦上貨量增加，但貨源質(zhì)量開始明顯分化，尤其近日受高溫影響，果面色度及表光都不如前期，導(dǎo)致成交價(jià)格區(qū)間拉大。目前成交價(jià)格整體下滑0.30-0.40元/斤，而且每日隨著上貨量的多少，成交價(jià)格上下有2-3毛的浮動(dòng)。紙袋嘎啦方面，目前交易主要在咸陽(yáng)平原地區(qū)，渭南富平、合陽(yáng)及澄城等地，上貨量也在增加，但是好貨數(shù)量一般。尤其咸陽(yáng)平原乾縣及禮泉等地，因貨源質(zhì)量下滑，成交價(jià)格下滑程度較大。整體而言，紙袋嘎啦行情呈現(xiàn)偏弱回落趨勢(shì)，受當(dāng)?shù)刎浽促|(zhì)量和上貨量多少，價(jià)格上下浮動(dòng)，成交以質(zhì)論價(jià)為主。

　　2022年第33周蘋果市場(chǎng)行情展望

　　第33周，陜西渭南及咸陽(yáng)半山坡等產(chǎn)區(qū)早熟紙袋嘎啦將會(huì)陸續(xù)上市，同時(shí)光果嘎啦上貨量也在穩(wěn)步增加，在此情況下，嘎啦價(jià)格仍有走低風(fēng)險(xiǎn)。尤其目前部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格已落，客商將會(huì)分流，對(duì)高價(jià)區(qū)產(chǎn)生制約，高價(jià)區(qū)嘎啦價(jià)格存在回調(diào)可能。庫(kù)存富士方面，隨著嘎啦上貨量繼續(xù)增加，庫(kù)內(nèi)交易短期難有利好，行情穩(wěn)弱維持。