春節(jié)備貨掃尾  年后行情怎么看？

2023年蘋果市場第3周行情回顧暨第4周行情展望

　　第3周蘋果市場行情

　　本周（2023.1.9—2023.1.14）產區(qū)年前備貨交易到了最后階段，遠途客商陸續(xù)撤離，目前以一些近途客商以及大型批發(fā)商還在穩(wěn)定包裝發(fā)貨，產區(qū)冷庫陸續(xù)進入放假階段。銷區(qū)隨著春節(jié)臨近，市場到貨量明顯增加，但受多地降雨降雪影響，走貨略有差異。

　　【價格回顧】

　　 如（圖一）所示，本周棲霞產區(qū)年前交易收尾，采購商陸續(xù)撤離，目前部分大客商有發(fā)貨情況，冷庫整體包裝發(fā)貨量有所減少，成交以質論價，主流行情平穩(wěn)收尾。當?shù)貛齑婕埓皇抗r80#以上一二級價格在3.80元/斤左右。

（圖一）棲霞蘋果價格走勢

　　如（圖二）所示，本周沂源產區(qū)冷庫拿貨客商未見明顯增加，果農多半還是有惜售挺價心理，致使客商調貨積極性不高，少量客商包裝自存貨發(fā)市場，整體走貨仍顯不快，主流行情穩(wěn)定。當前庫存紙袋富士果農貨75#以上成交價格在3.30元/斤左右。

（圖二）沂源蘋果價格走勢

　　如（圖三）所示，本周運城臨猗產區(qū)庫存交易平穩(wěn)，客商多數(shù)包裝自存貨，果農貨交易一般，以質論價，行情基本穩(wěn)定；周末因降雪影響，交通情況不佳，加上部分客商備貨結束，冷庫走貨減緩。當前庫存紙加膜富士果農貨75#以上價格在2.55元/斤左右。

（圖三）運城蘋果價格走勢

　　如（圖四）所示，本周洛川產區(qū)隨著春節(jié)臨近，整體交易陸續(xù)收尾，冷庫包裝發(fā)貨量明顯減少，客商大部分已經撤離，部分仍在繼續(xù)補貨，成交以質論價，果農隨行交易。當前庫存紙袋富士果農貨70#起步價格在3.70元/斤左右。

（圖四）洛川蘋果價格走勢

　　其他產區(qū)：

　　甘肅產區(qū)：靜寧產區(qū)庫存富士走貨尚可，部分客商繼續(xù)春節(jié)備貨，調貨集中在部分果農低價貨，果農順價銷售，購銷以質論價。當前庫存果農紙袋富士70#起步價格在3.20-3.70元/斤，75#起步價格在3.60-4.00元/斤。甘肅禮縣花牛本周走貨尚可，客商多為春節(jié)備貨，性價比高的一般貨走貨為主，好貨走貨零星，成交價格偏硬上漲，貨源多發(fā)河南市場，當前花牛75#以上統(tǒng)貨在2.30-2.50元/斤。

　　陜西產區(qū)：渭南白水產區(qū)走貨平穩(wěn)，客商備貨進入掃尾階段，果農基本隨行賣貨，整體行情變化不大，當前庫存果農紙袋富士75#起步好貨價格在3.10元/斤左右。澄城產區(qū)隨著春節(jié)臨近，客商備貨收尾，加上周末降雪影響，年前交易基本結束，價格行情穩(wěn)定。當前庫存果農貨75#起步好貨價格在3.10-3.20元/斤，統(tǒng)貨價格3.00元/斤。

　　咸陽旬邑產區(qū)春節(jié)備貨接近尾聲，加上周末降雪，冷庫走貨減緩，當前庫存果農紙袋富士70#起步價格在2.80-3.20元/斤，以質論價。寶雞扶風產區(qū)備貨進入后期，客商按需挑揀補貨，果農隨行交易，價格行情基本穩(wěn)定，當前庫內果農紙袋富士75#以上價格在好貨價格在2.60-2.70元/斤，一般貨2.40-2.50元/斤。

　　山西產區(qū)：臨汾翼城產區(qū)部分客商包裝自存貨發(fā)市場，果農貨交易速度不快，價格行情基本穩(wěn)定，當前果農山下貨紙加膜富士75#以上2.80-2.90元/斤，高山貨價格3.30-3.40元/斤。鄉(xiāng)寧產區(qū)客商春節(jié)備貨基本結束，加上周末降雪影響，交通運輸不暢，冷庫走貨減緩；當前庫存果農紙袋富70#以上統(tǒng)貨2.80-3.00元/斤，高次2.50元/斤左右。

　　遼寧產區(qū)：蓋州產區(qū)本周交易量一般，外地客商已經撤離，本地客商還在少量補貨，價格暫時穩(wěn)定。當前庫存果農紙袋富士75#以上好貨3.00-3.50元/斤，統(tǒng)貨價格2.50-3.00元/斤，紙袋寒富75#以上1.70-2.00元/斤。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第3周，銷區(qū)水果交易迎來年前高峰，柑橘、草莓以及車厘子等鮮果交易增加明顯，蘋果銷貨量相較上周也有一定增加，尤其禮盒裝蘋果走貨量增加較多，但南北方交易行情略有差異。目前北方市場進入年前備貨后期，加上周末多地降雪，貨源消耗有所減速，行情穩(wěn)弱運行。南方市場新到貨源增加比較多，走貨有所加速，但砂糖橘貨量不斷增加，且價格有所下滑，對蘋果銷售壓力有增無減。廣州江南市場隨著春節(jié)臨近，水果交易活躍，蘋果走貨也有所增加，當前洛川貨70#果價格在3.00-3.40元/斤，80#果價格在3.70-4.50元/斤均有，實際成交以質論價。福建福州海峽水果批發(fā)市場蘋果交易有起色，以客商自提銷售為主，走貨速度加快，價格行情變化不大。河南鄭州萬邦國際市場近期以砂糖橘、車厘子走貨相對較快，蘋果銷售狀況一般，且多是以客商銷自存貨為主，行情浮動不大。

　　【行情分析】

　　本周，產地交易到了最后階段，采購的客商陸續(xù)開始返回銷區(qū)，加上周末山東、陜西以及山東等多地出現(xiàn)降雪天氣，交通運輸受到一定影響，冷庫中包裝發(fā)貨量明顯減少。目前仍在冷庫包裝的多是近途隨銷隨購的小商販以及大型批發(fā)市場定期穩(wěn)定補貨的客商，大部分冷庫已經進入放假階段。

　　在銷區(qū)市場，隨著年節(jié)臨近，水果交易開始活躍，蘋果交易量有所增加，尤其禮盒裝增加較多。但受雨雪天氣影響，市場人員流動有所減少，走貨速度有所放緩。整體看，部分市場和去年比仍有明顯差距，整體行情雖然比前段時間好轉，但目前看整體還是不如去年。