清明備貨后期 產(chǎn)區(qū)走貨平平

—2023年蘋果市場第14周行情回顧暨第15周行情展望

　　第14周蘋果市場行情

　　本周（2023.3.27—2023.4.1）產(chǎn)區(qū)客商繼續(xù)為清明備貨，整體行情變化不大。西北陜甘產(chǎn)區(qū)目前果農(nóng)貨剩余不多，交易陸續(xù)向客商貨轉(zhuǎn)移，但目前果農(nóng)以及客商要價心態(tài)強硬，致使客商調(diào)貨謹慎，多數(shù)以發(fā)自存貨為主，整體走貨一般。山東產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)，客商挑揀性價比高的果農(nóng)貨源采購，貨源品質(zhì)不同，實際成交以質(zhì)論價，主流行情基本維穩(wěn)。

　　【價格回顧】

　　如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易平穩(wěn)，部分手中貨源不足的客商繼續(xù)備貨，多數(shù)以挑揀采購價格合適的果農(nóng)貨源為主，果農(nóng)整體賣貨心態(tài)尚可，實際交易以質(zhì)論價為主，主流行情變化不大。當前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級價格在4.10元/斤左右。

（圖一）棲霞蘋果價格走勢

　　如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)整體走貨一般，庫內(nèi)前來調(diào)貨采購客商數(shù)量不多，果農(nóng)賣貨心態(tài)平穩(wěn)，購銷以質(zhì)論價，主流價格行情基本穩(wěn)定。當前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價格在3.30元/斤左右。

（圖二）沂源蘋果價格走勢

　　如（圖三）所示，本周運城臨猗產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，存貨商多按需發(fā)自有貨源補充市場，果農(nóng)貨交易量不大，且受賣貨心態(tài)及貨源質(zhì)量影響，成交價格略顯混亂，實際交易以質(zhì)論價為主。當前庫存紙加膜富士果農(nóng)貨75#以上主流價格在2.40元/斤左右。

（圖三）運城蘋果價格走勢

　　如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)交易尚可，客商多數(shù)為清明備貨，性價比高的高次以及統(tǒng)貨走貨居多，果農(nóng)及客商仍有惜售情緒，整體要價強硬，價格行情穩(wěn)硬維持，實際成交看貨定價。當前庫存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價格在4.00元/斤左右。

（圖四）洛川蘋果價格走勢

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余整體不多，且質(zhì)量參差不齊，但要價依舊偏硬，惜售情緒明顯，實際成交以質(zhì)論價，當前庫存果農(nóng)紙袋片紅富士70#起步價格在4.00-4.20元/斤，75#起步價格在4.40-4.50元/斤。禮縣花牛余貨不多，目前基本清庫，部分本地電商賣家以掉外地貨源維持客戶為主。

　　陜西產(chǎn)區(qū)：渭南澄城產(chǎn)區(qū)多數(shù)冷庫已清庫，果農(nóng)貨交易掃尾，價格行情變化不大。白水產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易掃尾，客商存貨因質(zhì)量好，多數(shù)以自提發(fā)市場為主，產(chǎn)地交易零星。目前庫存果農(nóng)貨75#起步好貨價格在3.30-3.40元/斤，實際成交看貨定價。

　　咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)剩余主要以客商貨為主，目前果農(nóng)余貨不多，價格行情基本穩(wěn)定，庫存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價格在3.00-3.50元/斤均有，實際成交以質(zhì)論價。寶雞扶風產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，但果農(nóng)余貨不多，客商按需挑揀采購，價格行情基本穩(wěn)定，當前庫存果農(nóng)紙袋富士75#以上價格在2.50-2.70元/斤。

　　山西產(chǎn)區(qū)：臨汾鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)目前果農(nóng)余貨不多，部分客商貨自提補充市場，產(chǎn)區(qū)交易略顯清淡，價格行情變化不大。當前庫存紙袋富70#以上統(tǒng)貨3.00-3.20元/斤，75#以上商品果價格在3.70元/斤左右。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，發(fā)市場客商拿貨積極，果農(nóng)大部分順價銷售，主流行情基本穩(wěn)定，實際成交以質(zhì)論價。當前庫存果農(nóng)紙袋富士80#以上好貨價格在3.20-3.50元/斤，75#以上統(tǒng)貨價格在2.50-3.00元/斤。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第14周，銷區(qū)市場近期蘋果貨源供應充足，隨著清明節(jié)臨近，蘋果需求有所回升，走貨量有所增加，但相較往年同期銷售速度明顯不如。目前看好貨交易量雖相較前期有所增多，但整體走貨仍以中等貨為主，且多為陜甘貨源，山東貨源占比略少。從價格上來看，銷區(qū)整體成交價格穩(wěn)定，個別市場貨源稍有小幅偏硬。廣東江門水果批發(fā)市場日到貨量增加，整體貨源消耗有所好轉(zhuǎn)，客商好貨跟果農(nóng)中等一般貨走貨居多，價格行情變化不大。北京新發(fā)地水果批發(fā)市場近期山東貨到貨量多，清明節(jié)帶動走貨加快，價格行情基本穩(wěn)定。河南萬邦水果批發(fā)市場目前走貨量尚可，當前主要以山西運城、河南三門峽紙加膜交易為主，山東煙臺貨也相對好賣，近期價格變化不大。

　　【行情分析】

　　供應方面：西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余不多，尤其陜西咸陽，渭南白水、澄城，寶雞以及甘肅慶陽等產(chǎn)區(qū)，果農(nóng)貨交易基本掃尾，目前冷庫主要是以客商貨為主，但客商存貨因質(zhì)量較好，多數(shù)短期出售意愿不強，有市場渠道的客商陸續(xù)調(diào)自存貨出庫，產(chǎn)地交易不多，且惜售情緒較強。山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)低價三級、統(tǒng)貨以及70#、75#等小級別貨源剩余不多，而85#大果余貨較多，部分產(chǎn)區(qū)冷庫甚至反映大果余量占到剩余庫存的一半左右，高價格的庫存貨源對后市出貨形成一定壓力。

　　需求方面：受清明節(jié)日提振，終端消費有所改善，整體走貨節(jié)奏有所加快，但整體貨源消耗不及往年同期。目前手中貨源備貨不足的客商，按需挑揀合適的果農(nóng)貨補充市場，而有存貨的客商基本自提出貨為主，產(chǎn)區(qū)整體走貨環(huán)比雖有所增加，但同比明顯不如。同時隨著時令鮮果貨量供應增加，市場水果競爭壓力加大，對蘋果銷售仍有一定沖擊。

　　2023年第15周蘋果市場行情展望

　　下周，隨著清明來臨，客商關(guān)注重點轉(zhuǎn)向銷區(qū)，短期客商將以消化清明備貨為主，產(chǎn)區(qū)不會有大批量進貨的表現(xiàn)。但目前山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)交易心態(tài)平穩(wěn)，并未出現(xiàn)著急清庫的情況，而西部產(chǎn)區(qū)剩余多為客商存貨，相互之間調(diào)貨交易很少，且當前客商惜售挺價心理較強。于是中果網(wǎng)(www.sjhomesinfo.com)認為，下周產(chǎn)區(qū)客商按需補貨，成交以質(zhì)論價，行情仍維持僵持局面。