—2023年3月份蘋果行情回顧暨2023年4月份蘋果市場分析預測

一、3月份蘋果行情回顧。

　　本月(2023/3/1—2023/3/31)產(chǎn)區(qū)進入清明備貨階段，庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商增加，交易氛圍好轉(zhuǎn)，但整體清明備貨氛圍趕不上去年同期，交易呈現(xiàn)“東強西弱”的狀態(tài)。西北產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余不多，貨權(quán)多集中在客商手中，但果農(nóng)以及客商撐價心理較強，導致客商調(diào)貨略顯謹慎。山東、遼寧產(chǎn)區(qū)拿貨客商增加，整體走貨速度尚可，帶動價格行情偏硬上漲；山西紙加膜以及膜袋走貨不快，果農(nóng)出貨心態(tài)略顯著急，成交價格小幅滑落。

　　【價格分析】

　　本月前期，棲霞產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，客商多數(shù)以包裝自存貨源發(fā)往市場，果農(nóng)貨交易集中在性價比高的部分低價貨，成交以質(zhì)論價，主流行情變化不大。本月下旬，隨著清明臨近，庫內(nèi)尋貨問價客商增加，尤其條紋貨源需求較多，成交價格偏硬上漲2-3毛，整體看受貨源質(zhì)量以及級別大小影響，成交價格區(qū)間拉大，實際成交看貨定價。當前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級主流價格在4.10元/斤左右。

(圖一)棲霞富士價格走勢

　　本月，沂源產(chǎn)區(qū)交易起色不大，冷庫中少量周邊市場客商按需補貨，整體走貨速度一般。果農(nóng)部分出貨心態(tài)略有松動，但大部分持觀望態(tài)度，導致客商彩虹積極性一般，以質(zhì)論價，主流行情暫穩(wěn)。當前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流成交價格在3.30元/斤左右。

（圖二）山東沂源富士價格走勢

　　本月前期，洛川產(chǎn)區(qū)走貨情況一般，冷庫調(diào)貨客商不多，基本以存貨商自提發(fā)往市場為主，果農(nóng)及客商仍然要價堅挺，實際成交以質(zhì)論價，主流行情變化不大。本月下旬，受清明備貨影響，庫內(nèi)尋貨問價客商見多，走貨速度有所提升。但果農(nóng)以及存貨商仍有惜售情緒，整體要價強硬，調(diào)貨客商拿貨略顯謹慎，按需挑揀性價比高的貨源采購，成交以質(zhì)論價，行情穩(wěn)硬維持。當前紙袋富士果農(nóng)70#起步半商品價格在4.00元/斤左右。

（圖三） 洛川富士價格走勢

　　二、3月份蘋果行情描述。

　　第一階段（3.1-3.17），市場消費疲軟，產(chǎn)區(qū)走貨快慢不一。

　　陜甘以及山東產(chǎn)區(qū)整體走貨一般，客商多包裝自存貨發(fā)往市場，調(diào)貨基本以挑揀果農(nóng)性價比高的低價貨源采購，優(yōu)質(zhì)以及高價大果成交有限。遼寧產(chǎn)區(qū)聚集客商較多，走貨加快，價格出現(xiàn)小幅上漲，行情偏硬運行。

　　第二階段（3.18-2.25），清明備貨啟動，產(chǎn)區(qū)交易氛圍好轉(zhuǎn)，價格漲跌均有。

　　隨著清明臨近，產(chǎn)區(qū)交易氛圍好轉(zhuǎn)，但整體走貨速度不如去年同期。其中陜甘產(chǎn)區(qū)果農(nóng)合適貨源不好組織，多數(shù)客商以發(fā)自存貨為主。山東、遼寧產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，其中煙臺產(chǎn)區(qū)條紋貨源需求較多，價格偏硬上漲2毛左右。山西運城產(chǎn)區(qū)走貨不快，果農(nóng)出貨有所著急，尤其一般貨價格出現(xiàn)明顯下滑。

　　第三階段（3.26-3.31），清明備貨進入后期，主流行情變化不大。

　　月末，客商清明備貨進入后期，冷庫包裝發(fā)貨速度有所減緩，基本以發(fā)市場客商按需補貨，果農(nóng)以及存貨商心態(tài)暫時穩(wěn)定，成交以質(zhì)論價，主流行情變化不大。

　　三、3月份蘋果行情分析。

　　3 月份，受清明備貨提振，產(chǎn)地走貨速度加快，價格行情也得到支撐，但整體交易熱度不及去年同期。

　　分產(chǎn)區(qū)來看，清明備貨期間，山東、遼寧產(chǎn)區(qū)走貨情況較好，主要果農(nóng)貨性價比高，客商調(diào)貨積極性較強，整體走貨量好于其他產(chǎn)區(qū)，成交價格也出現(xiàn)上漲。而西北陜西、甘肅產(chǎn)區(qū)，目前果農(nóng)貨剩余不多，交易基本到了掃尾階段，貨權(quán)目前已轉(zhuǎn)移到客商手中。但剩余果農(nóng)貨以及客商貨整體惜售情緒較強，要價強硬，導致庫內(nèi)貨源成交有限，多以客商包裝自存貨為主。山西產(chǎn)區(qū)紙加膜以及膜袋貨源走貨整體不快，導致果農(nóng)出貨略顯著急，成交價格出現(xiàn)下滑。 

　　整體看，3月份產(chǎn)區(qū)清明備貨多集中于東部產(chǎn)區(qū)，西北產(chǎn)區(qū)受貨源性價比不高的影響，多以客商發(fā)包裝發(fā)自存貨源為主，整個清明備貨氛圍呈現(xiàn)“東強西弱”的格局。而批發(fā)市場蘋果銷量雖有增加，但明顯不如去年同期，而價格上漲也略顯乏力，導致需求端走貨仍顯承壓。

　　四、2022年4月份行情回顧。

　　本月(2022/4/1—2022/4/30)月初，清明節(jié)備貨帶動了部分產(chǎn)區(qū)價格小幅上漲。節(jié)后隨著產(chǎn)地價格持續(xù)上漲，客商調(diào)合適貨源難度增加，開始向性價比高的產(chǎn)區(qū)，以及果農(nóng)存貨多的一般產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，包括山東蒙陰、陜西扶風以及遼寧蓋州等產(chǎn)區(qū)，走貨速度加快，交易價格均出現(xiàn)不同程度上漲。中下旬，隨著五一臨近，客商開始五一備貨，但賣家惜售挺價心理嚴重，部分產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)賣家漫天要價的情況，致使產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)中有漲，整體行情維持穩(wěn)硬趨勢。

　　五、2023年4月份蘋果市場行情預測

　　4月份是蘋果的傳統(tǒng)銷售旺季，但從目前市場的交易情況來看，成交量仍顯一般，同比去年明顯不如。目前果農(nóng)及客商出貨心態(tài)雖然較穩(wěn)，但隨著溫度不斷升高，質(zhì)量差的部分貨源要急于處理，對于后面蘋果的銷售仍將產(chǎn)生一定壓力，屆時果農(nóng)以及客商的心態(tài)也將出現(xiàn)變化。于是中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）預測，4月下旬，蘋果行情或有轉(zhuǎn)變的可能，有讓價出貨的情況出現(xiàn)，疊加時令水果上市量穩(wěn)步增加，也會擠壓部分蘋果的銷售份額。