節(jié)后客商按需補(bǔ)貨 主流行情波動(dòng)不大

—2023年蘋果市場第19周行情回顧暨第20周行情展望

　　第19周蘋果市場行情

　　本周(2023.5.2—2023.5.6)產(chǎn)區(qū)走貨速度快慢不一，整體看節(jié)后走貨有所減緩，交易呈西冷東熱趨勢(shì)。西部產(chǎn)區(qū)節(jié)后拿貨客商有所減少，整體走貨速度減緩，但持貨商賣貨心態(tài)穩(wěn)定，主流價(jià)格行情變化不大;山東產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商依舊不少，但果農(nóng)貨陸續(xù)減少且整體質(zhì)量有所下滑，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)，客商存貨部分存在一定的挺價(jià)心理，致使成交價(jià)格穩(wěn)中偏硬。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易尚可，庫內(nèi)客商繼續(xù)包裝發(fā)貨，差貨目前價(jià)格基本穩(wěn)定，好貨賣家存在惜售情況，實(shí)際成交看貨定價(jià)，行情有所分化。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級(jí)主流價(jià)格在4.20元/斤左右。

(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)交易氛圍有所好轉(zhuǎn)，前來調(diào)貨采購客商有所增加，發(fā)市場以及西部電商均有，果農(nóng)大部分隨行賣貨，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，主流行情穩(wěn)弱維持。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在3.20元/斤左右。

(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖三)所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)行情變化不大，目前果農(nóng)出貨心態(tài)積極，基本是順價(jià)銷售，客商按需挑揀采購，貨源品質(zhì)不同，交易以質(zhì)論價(jià)，整體走貨速度一般。當(dāng)前庫存紙加膜富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在2.35元/斤左右。

(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖四)所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)走貨速度減緩，節(jié)后客商調(diào)貨發(fā)貨積極性有所減弱，多數(shù)以小商販采購低價(jià)下?lián)旃哓浘佣?，持貨商賣貨心態(tài)依舊穩(wěn)定，購銷以質(zhì)論價(jià)，行情平穩(wěn)。當(dāng)前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品價(jià)格在4.40元/斤左右。

(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　甘肅產(chǎn)區(qū)：甘肅秦安、莊浪剩余少量客商貨，基本自有渠道銷售為主;靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易也到掃尾階段，目前剩余貨源集中在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及存貨商手中，多數(shù)通過自有渠道銷售，產(chǎn)地走貨速度一般。

　　陜西產(chǎn)區(qū)：陜西產(chǎn)區(qū)交易集中在洛川及周邊產(chǎn)區(qū)，以客商存貨為主，多通過自有渠道銷售，少量調(diào)貨客商跟進(jìn)拿貨，節(jié)后整體走貨速度有所減緩。其余寶雞、咸陽及渭南等產(chǎn)區(qū)多剩余一些客商外調(diào)甘肅及延安貨源，基本以客商自提發(fā)貨為主，產(chǎn)地成交量不多。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易進(jìn)入后期，客商貨多按需自提交易，目前調(diào)貨客商拿貨積極性一般，以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格行情變化不大。當(dāng)前庫存果農(nóng)紙袋富士80#以上好貨價(jià)格在3.20-3.50元/斤，75#以上統(tǒng)貨價(jià)格在2.50-3.00元/斤。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第19周，五一節(jié)前客商均有一定量的備貨，目前多以消耗手中庫存為主，節(jié)后繼續(xù)前來產(chǎn)區(qū)調(diào)貨的客商有所減少。加上銷區(qū)市場西瓜及大櫻桃、甜瓜等時(shí)令水果上貨量明顯增加，部分客商陸續(xù)轉(zhuǎn)向時(shí)令鮮果交易，相對(duì)擠占部分蘋果銷售份額。從價(jià)格來看，銷區(qū)市場主流行情相對(duì)平穩(wěn)，部分市場好貨價(jià)格穩(wěn)中略顯偏硬，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)。廣東深圳海吉星水果批發(fā)市場，節(jié)后蘋果走貨一般，客商主要以銷售陜甘貨為主，好貨價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，一般貨以質(zhì)論價(jià)，行情變化不大。福建漳州海峽水果批發(fā)市場近期蘋果走貨不算快，目前山東貨貨量增加，陜甘貨上市逐步減少，但價(jià)格偏高，檔口走貨減緩。湖南郴州義捷物流園水果批發(fā)市場，蘋果貨量供應(yīng)較充足，節(jié)后市場采購人員有所減少，加上受天氣降雨影響，整體走貨速度較之前有所減緩，行情整體穩(wěn)定。

　　【行情分析】

　　產(chǎn)區(qū)方面：節(jié)后產(chǎn)區(qū)走貨速度快慢不一，但整體看受市場走貨減緩、產(chǎn)地農(nóng)忙工人減少以及時(shí)令水果上市等影響，整體走貨速度有所減緩。但隨著交易的持續(xù)進(jìn)行，庫存蘋果銷售進(jìn)入后期，各產(chǎn)區(qū)貨源量持續(xù)減少，尤其果農(nóng)貨剩余不多，西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易甚至掃尾。于是，在今年整體庫存水平偏低的情況下，果農(nóng)及存貨商賣貨心態(tài)整體穩(wěn)定，部分也一直存在著明顯的挺價(jià)心理。加之近日西北產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)低溫凍害，對(duì)新季蘋果坐果產(chǎn)生了一定影響，預(yù)估新季蘋果存在著一定的減產(chǎn)預(yù)期，致使產(chǎn)區(qū)果農(nóng)及持貨商對(duì)未來行情預(yù)期較高。尤其是客商儲(chǔ)存的的優(yōu)質(zhì)貨源，捂貨惜售現(xiàn)象凸顯，要價(jià)偏硬，成交價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲態(tài)勢(shì)。

　　銷區(qū)方面：近期，南方時(shí)令鮮果以及北方西瓜、甜瓜、櫻桃等上市量不斷增加，市場上水果品種日益豐富，相對(duì)擠占部分蘋果的銷售份額。加上榴蓮等進(jìn)口水果上市量也不斷增加，且價(jià)格走低，導(dǎo)致市場水果銷售競爭力增加，對(duì)蘋果的銷貨速度有所影響，蘋果交易陸續(xù)進(jìn)入淡季，且部分產(chǎn)業(yè)客商尤其批發(fā)商，開始轉(zhuǎn)向時(shí)令鮮果交易。但從價(jià)格來看，銷區(qū)蘋果行情相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)格因貨源品質(zhì)、品牌效應(yīng)等影響，高低均有。

　　2023年第20周蘋果市場行情展望 

　　當(dāng)前產(chǎn)區(qū)蘋果庫存量持續(xù)減少，且多產(chǎn)區(qū)反應(yīng)后期庫存壓力不大。但在五一后，隨著氣溫升高，庫存貨源質(zhì)量將會(huì)整體下滑，產(chǎn)區(qū)行情分化將日益明顯。但在目前持貨商普遍看好后期的情況下，短期產(chǎn)區(qū)行情不會(huì)有較大變化。于是中果網(wǎng)(www.sjhomesinfo.com)預(yù)測(cè)，下周產(chǎn)區(qū)好貨維持當(dāng)前穩(wěn)硬態(tài)勢(shì)，差貨賣家隨行交易，實(shí)際成交看貨定價(jià)。