交易進(jìn)入傳統(tǒng)淡季　行情持續(xù)偏弱運(yùn)行
——17年蘋果市場(chǎng)第21周行情回顧暨第22周行情展望

　　第21周蘋果市場(chǎng)行情回顧

　　本周(2017.5.22-2017.5.27)，蘋果產(chǎn)區(qū)果園產(chǎn)新蘋果陸續(xù)開始套袋，產(chǎn)區(qū)用工短缺，對(duì)冷庫(kù)交易造成一定影響。山西產(chǎn)區(qū)賣家繼續(xù)拋貨，價(jià)格混亂，隨著貨源持續(xù)減少，當(dāng)?shù)亟灰组_始掃尾。山東產(chǎn)區(qū)整體走貨依舊不快，隨著交易的進(jìn)行，好貨減少，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，差貨價(jià)格持續(xù)偏弱，受產(chǎn)區(qū)時(shí)令水果上市的影響，客商以及產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人的精力都有所轉(zhuǎn)移，蘋果交易持續(xù)清淡。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞地區(qū)價(jià)格有所滑落，冷庫(kù)紙袋紅富士80#以上(一二級(jí))價(jià)格由3.35元/斤左右下滑至3.15元/斤左右。前期受冷庫(kù)租期臨近，賣家急售心理加劇的影響，蘋果整體價(jià)格出現(xiàn)0.10-0.20元/斤的下滑。后期由于賣家大量走貨，致使當(dāng)?shù)刎浽礈p少質(zhì)量普遍下滑，前期入庫(kù)好貨價(jià)格依舊穩(wěn)中偏硬，但后期入庫(kù)的差貨價(jià)格繼續(xù)有所滑落，加上煙臺(tái)當(dāng)?shù)卮髾烟议_始大量上市，客商以及當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人的部分精力開始轉(zhuǎn)移，蘋果交易有所轉(zhuǎn)淡，走貨偏緩。

 

 

(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖二)所示，旬邑、禮泉產(chǎn)區(qū)交易掃尾，目前剩余貨源多為客商存貨，以自提發(fā)往市場(chǎng)為主，目前禮泉僅有少量膜袋富士出庫(kù)交易，價(jià)格略有下滑，走貨緩慢。

 

 

(圖二)陜西咸陽(yáng)旬邑蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖三)所示，山西運(yùn)城蘋果價(jià)格本周繼續(xù)下調(diào)，冷庫(kù)紙加膜紅富士80#以上價(jià)格由1.60元/斤左右下滑至1.40元/斤左右。前期運(yùn)城地區(qū)交易行情混亂，客商多數(shù)隨機(jī)驗(yàn)貨，依質(zhì)量出價(jià)，同批貨源價(jià)格差距甚至可在1.00元/斤左右，但客商人數(shù)依舊不多，交易平淡。當(dāng)?shù)囟鄶?shù)冷庫(kù)急于清庫(kù)，但仍有部分存貨商冷庫(kù)一直未開，仍舊觀望后期行情。后期，當(dāng)?shù)厥Ｓ嘭浽创蠓鶞p少，走貨零星，交易進(jìn)入掃尾階段。

 

 

(圖三)山西運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　其他地區(qū)交易回顧

　　1)山東沂源地區(qū)交易依舊清淡，受銷區(qū)走貨遲緩影響，客商采購(gòu)零星，同時(shí)當(dāng)?shù)匾蛱状绒r(nóng)忙活動(dòng)，用工出現(xiàn)缺工，冷庫(kù)蘋果交易清淡，實(shí)際成交中價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格明顯偏低，整體行情較為遲緩，價(jià)格持續(xù)偏弱運(yùn)行。

　　2)甘肅靜寧剩余貨源較為零星，多為客商存貨，交易量不大，以客商自存發(fā)市場(chǎng)為主，因冷庫(kù)陸續(xù)到期，部分客商調(diào)貨開始加快，但仍有部分果商繼續(xù)觀望，并不急于出庫(kù)。

　　3)遼寧蓋州地區(qū)蘋果交易基本結(jié)束，剩余零星貨源交易以質(zhì)論價(jià)，交易不成規(guī)模。

　　4)其他蘋果副產(chǎn)區(qū)：青島產(chǎn)區(qū)清庫(kù)在即，近兩周冷庫(kù)富士庫(kù)存消化比較明顯，但受市場(chǎng)蘋果飽和等因素的影響，整體進(jìn)度略慢于去年。煙臺(tái)蓬萊、招遠(yuǎn)近期走貨較為順暢，但隨著貨源減少，整體質(zhì)量開始下滑，價(jià)格也有所回落，部分地區(qū)交易掃尾結(jié)束，但仍有部分地區(qū)剩余貨源在三到四成之間;甘肅平?jīng)?、莊浪、涇川等地冷庫(kù)基本清庫(kù)，交易進(jìn)入掃尾階段，只有少數(shù)大型冷庫(kù)剩余部分客商貨，價(jià)格偏高，交易量不大。

　　【批發(fā)市場(chǎng)行情】

　　第21周，雖然大棚產(chǎn)時(shí)令水果開始進(jìn)入尾聲，但多地地產(chǎn)鮮果已經(jīng)陸續(xù)上市，在南方，荔枝、桑葚、枇杷等也開始進(jìn)入市場(chǎng)，這些都使得現(xiàn)在蘋果在銷區(qū)的交易遇到較大的阻礙。山西膜袋以及紙加膜紅富士因質(zhì)量下降，價(jià)格整體下滑0.20-0.30元/斤，山東貨開始大量進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，好貨以及一般貨在不同的市場(chǎng)走貨量有所不同。廣東深圳海吉星水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果走貨比較穩(wěn)定，客商主要以銷售自存的前期精品富士為主，部分山東貨上市，但價(jià)格不如陜甘貨源。廣西賀州建材水果批發(fā)市場(chǎng)主要走中低等貨，好貨成本較高，并且銷量有限，部分客商開始出售山東沂源等地的一般貨，走量尚可。江西九江水果批發(fā)市場(chǎng)近期走貨量不大，主要以山東及陜西紙袋富士貨為主，陜西貨主要以平原紙袋紅富士為主，目前山東貨上市量較大，好貨走量有限，平均一周左右一車。河南新鄉(xiāng)水果批發(fā)市場(chǎng)，當(dāng)?shù)刂饕陨綎|中等貨及山西膜袋富士交易為主，中等貨價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，膜袋及陜北冰雹貨價(jià)格均有下調(diào)。河北邯鄲館陶金鳳水果批發(fā)市場(chǎng)主要以膜袋紅富士走貨為主，山西膜袋冷庫(kù)清庫(kù)在即，價(jià)格下滑明顯，山東紙袋中等貨銷量有限，價(jià)格穩(wěn)定。

　　第21周，前期受冷庫(kù)租期將近以及貨源質(zhì)量下滑的影響，多各產(chǎn)區(qū)賣家急售拋貨，交易較為混亂，市場(chǎng)價(jià)格沒(méi)有太大的參考價(jià)值。到了后期，受前期拋貨的影響，山西產(chǎn)區(qū)剩余貨源零星，交易基本掃尾，難有成規(guī)模的交易。而在山東產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)棲霞、蓬萊、招遠(yuǎn)等地由于前期果農(nóng)急售，當(dāng)?shù)厥Ｓ嘭浽促|(zhì)量有所下滑，在后期入庫(kù)的差貨價(jià)格持續(xù)偏弱，前期入庫(kù)的好貨價(jià)格穩(wěn)中偏硬。沂源產(chǎn)區(qū)因?yàn)楫?dāng)?shù)刎浽促|(zhì)量普遍不高，導(dǎo)致當(dāng)?shù)卣w價(jià)格持續(xù)偏弱運(yùn)行，走貨一般。同時(shí)，還有兩個(gè)主要因素對(duì)當(dāng)前產(chǎn)區(qū)蘋果交易產(chǎn)生了一定的不利影響。首先是各蘋果產(chǎn)區(qū)其他時(shí)令鮮果開始陸續(xù)上市，客商以及當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人的精力開始轉(zhuǎn)移，蘋果交易受到一定程度的冷落。其次是隨著各產(chǎn)區(qū)果園套袋陸續(xù)展開，用工緊張的現(xiàn)象較為普遍，部分產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)開到了比前期多一倍的價(jià)格依然尋不到合適的工人，這對(duì)冷庫(kù)發(fā)貨造成了很大的影響。

　　2017年第22周蘋果市場(chǎng)行情展望

　　下周，南方地區(qū)枇杷、桑葚、荔枝等時(shí)令鮮果開始上市，加上北方地產(chǎn)鮮果油桃、西瓜等也開始增多，不管是在銷區(qū)還是在產(chǎn)區(qū)，蘋果都將受到一定程度的冷落，加上歷年來(lái)，六月都是蘋果銷售的傳統(tǒng)淡季，因此中果網(wǎng)(www.sjhomesinfo.com)預(yù)測(cè)，在下周，蘋果交易將比較清淡，整體價(jià)格行情，都將維持穩(wěn)中偏弱的局面。