西北產(chǎn)區(qū)好貨銳減　客商采購集中煙臺地區(qū)
——17年蘋果市場第26周行情回顧暨第27周行情展望

　　第26周蘋果市場行情回顧

　　本周(2017.6.26-2017.7.01)，蘋果市場行情整體依然清淡?？蜕滩少忛_始向好貨轉(zhuǎn)移，西北地區(qū)庫存好貨余量已經(jīng)不多，多數(shù)客商向煙臺產(chǎn)區(qū)集中。煙臺地區(qū)好貨交易開始增多。差貨以及一般貨源客商采購積極性不高，走貨較為緩慢。山東、山西、陜西青蘋果交易較為平淡，價格在0.60-1.20元/斤不等。

　　【價格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞地區(qū)蘋果價格相對穩(wěn)定，冷庫紙袋紅富士80#以上(一二)級果農(nóng)貨價格穩(wěn)定在2.70元/斤左右。前期受時令鮮果的影響，棲霞地區(qū)整體交易均比較清淡。到了后期，隨著西北地區(qū)好貨減少，來到煙臺棲霞地區(qū)尋找好貨的客商開始增多，好貨交易有加快的跡象。但一般以及較差的貨源交易遇到較大的困難，走貨比較緩慢。

(圖一)棲霞蘋果價格走勢

　　如(圖二)所示，本周，山東沂源地區(qū)冷庫紙袋紅富士75#以上貨源價格在2.05元/斤左右。在前期，一般以及較差的便宜貨源走貨相對順暢，但隨著溫度升高，及冷庫蘋果貨源質(zhì)量下滑的影響，客商采購對質(zhì)量要求更加嚴格，客商采購開始向中上等貨轉(zhuǎn)移。一般以及較差貨源多是省內(nèi)客商采購發(fā)往當?shù)氐男∈袌龀鍪?，利潤較低。

　　其他地區(qū)交易回顧

　　1)陜西產(chǎn)區(qū)極早熟蘋果陸續(xù)上市，客商多以收購價格便宜的桃子、西瓜為主，捎帶少量早熟蘋果為輔，早熟青蘋果交易偏緩。目前青蘋果上市主要集中在大荔等地，其他產(chǎn)區(qū)包括咸陽等地藤木一號受當?shù)毓r(nóng)伐樹較多影響，導致今年產(chǎn)量有限，夏紅產(chǎn)量也相對不大。松本錦七月中上旬下樹，目前產(chǎn)量不多;冷庫近期膜袋交易以蒜商庫存貨居多，現(xiàn)主要賠錢低價出售，多以地級、縣級市場客商發(fā)貨為主冷庫紙袋好貨價格依舊偏高，部分出庫價格甚至高于4.00元/斤左右，以客商自提發(fā)往高端市場為主，走貨相對順暢。

　　2)甘肅產(chǎn)區(qū)近期客商發(fā)貨比較積極，冷庫富士交易價格也略有松動，但剩余貨源已經(jīng)不多，大部分中間商庫存出貨基本結(jié)束。其中靜寧仍有零星中間商貨源，但因夏季溫度高，市場上蘋果儲藏時間短，且易出現(xiàn)虎皮，導致客商發(fā)貨量不大。目前甘肅各縣冷庫余貨均不足一成，清庫緩慢進行，整體價格穩(wěn)定。

　　3)遼寧蓋州地區(qū)蘋果交易基本結(jié)束，剩余零星貨源交易以質(zhì)論價，交易不成規(guī)模。

　　4)山東其他產(chǎn)區(qū)：日照莒縣、臨沂沂水剩余貨源不多，且質(zhì)量較差，使得整體交易比較緩慢，當?shù)剡|伏以及藤木一號已經(jīng)上市，成交價格在0.60-0.80元/斤左右。山東蒙陰冷庫蘋果交易基本掃尾，當?shù)靥易哟罅可鲜校壳俺蔀榻灰字攸c。煙臺蓬萊剩余果農(nóng)貨不多，質(zhì)量較差，價格有所下滑，但整體走貨不快，當?shù)貥O個別氣調(diào)庫開庫，但因價格偏高，客商采購意向并不高。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第26周，批發(fā)市場蘋果整體交易依舊清淡，目前各批發(fā)市場主營蘋果的檔口基本沒有，多是以銷售桃子、西瓜為主，捎帶少量蘋果交易。受溫度升高，市場存儲冷庫蘋果不易，批發(fā)市場蘋果上貨量也不算太多，且多以山東貨為主。甘肅以及陜西紙袋好貨已經(jīng)不多，且價格持續(xù)高位運行，走貨有所放緩。目前批發(fā)市場上一般貨源多為山東沂源貨，好貨多為煙臺棲霞貨，整體走貨速度均不算太快。重慶觀農(nóng)貿(mào)盤溪水果批發(fā)市場蘋果交易比較清淡，客商自存貨每天銷售約三百件左右，主營蘋果的檔口很少，大多以應季水果和蘋果一并銷售。廣東梅州海吉星水果批發(fā)市場近期蘋果交易價格穩(wěn)定，走貨量繼續(xù)維持上周的低迷趨勢，山東富士上貨量進一步增加，整個市場日銷量在五車左右。湖北荊州兩湖農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場山東富士走貨緩慢，當?shù)靥鞖廨^熱，小商販蘋果取貨減少，反而西瓜走貨量較大，蘋果價格也持續(xù)低迷。廣東梅州海吉星水果批發(fā)市場近期蘋果價格穩(wěn)定，蘋果走貨量繼續(xù)維持上周的低迷趨勢，山東富士上貨進一步增加，察日銷量維持在五車左右。江蘇徐州農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場上蘋果走貨比較緩慢，大部分客商主要以煙臺地區(qū)的一二三級貨銷售為主，蓬萊片紅價格相對較高。

　　【行情分析】

　　第26周，隨著西北地區(qū)客商庫存貨源交易的進行，好貨余量已經(jīng)不多，價格也相對較高，陜西產(chǎn)區(qū)紙袋富士好貨75#以上成交價格甚至超過4.00元/斤。這也使得客商開始陸續(xù)轉(zhuǎn)移向山東地區(qū)，尤其是煙臺棲霞等優(yōu)生區(qū)開始尋貨，這也使得當?shù)亟灰讱夥臻_始變濃，整體行情有所好轉(zhuǎn)，但這多數(shù)局限在質(zhì)量好的貨源。受氣溫升高，蘋果質(zhì)量難以保證，虎皮現(xiàn)象增多的影響，一般貨以及差貨交易陷入困境，目前多以本省近途客商小量采購發(fā)往當?shù)匦∈袌鼋灰诪橹鳎瑑r格便宜，但也沒有多少利潤可言。遼伏、藤木一號等青蘋果陸續(xù)上市，但產(chǎn)量不大，交易多局限在產(chǎn)地周邊的地、縣級小市場，沒有形成主流統(tǒng)一價格，也難對水果市場造成較大的影響。

　　2017年第27周蘋果市場行情展望

　　下周，全國各地氣溫明顯升高，對西瓜等消暑水果來講是個利好消息，但對冷庫蘋果而言并不算什么好消息。西瓜等水果的暢銷將進一步擠占蘋果的交易空間，加上溫度升高，冷庫果虎皮現(xiàn)象頻發(fā)，客商采購也將更加謹慎。尤其是一般以及較差的貨源，交易將更加困難，好貨雖然剩余貨量不多，但目前市場交易也不算太快，所以價格也難有上升空間。因此，中果網(wǎng)(www.sjhomesinfo.com)預測，一般以及差貨價格將繼續(xù)偏弱運行，好貨價格將以穩(wěn)為主，整體交易依舊比較清淡。