時(shí)令鮮果沖擊 庫(kù)存富士能否立足?

—2023年6月份蘋(píng)果行情回顧暨2023年7月份蘋(píng)果市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

　　一、6月份蘋(píng)果行情回顧。

　　本月(2023/6/1—2023/6/30)產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士交易維持東強(qiáng)西弱態(tài)勢(shì)，其中西部產(chǎn)區(qū)貨源質(zhì)量問(wèn)題不斷突出，加上產(chǎn)區(qū)果農(nóng)套袋農(nóng)忙，產(chǎn)地用工緊張等因素影響，庫(kù)內(nèi)尋貨采購(gòu)客商不多，整體交易氛圍一般，成交價(jià)格略顯混亂，行情明顯分化；山東產(chǎn)區(qū)客商采購(gòu)積極性不減，庫(kù)內(nèi)走貨較為平穩(wěn)，加上持貨商挺價(jià)惜售，價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。新季蘋(píng)果方面，截止月底，大部分產(chǎn)區(qū)套袋工作已結(jié)束；新季早熟藤木、晨陽(yáng)蘋(píng)果少量上市，開(kāi)秤價(jià)格與去年同期相差不大。

　　【價(jià)格分析】

　　本月前期，棲霞產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷(xiāo)隨行進(jìn)行，但受產(chǎn)地套袋農(nóng)忙影響，庫(kù)內(nèi)包裝發(fā)貨工人減少，且工費(fèi)增加，導(dǎo)致客商采購(gòu)積極性減弱，走貨情況一般。后期，隨著端午臨近，部分客商為端午備貨，以及手中貨源不足的客商繼續(xù)為后期備貨，庫(kù)內(nèi)整體走貨速度尚可，加上賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)挺，價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。但隨著時(shí)間推移，庫(kù)存貨源質(zhì)量下滑，價(jià)格行情明顯分化，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)為主。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級(jí)主流價(jià)格在4.60元/斤左右。

(圖一)棲霞富士?jī)r(jià)格走勢(shì)

　　本月前期，沂源產(chǎn)區(qū)整體交易氛圍活躍，庫(kù)內(nèi)尋貨采購(gòu)客商較多，發(fā)市場(chǎng)以及西部電商均有，導(dǎo)致果農(nóng)挺價(jià)惜售，成交價(jià)格出現(xiàn)2-3毛的回漲。但受貨源質(zhì)量影響，價(jià)格區(qū)間明顯拉大，實(shí)際交易看貨定價(jià)為主。端午節(jié)后，客商備貨積極性有所減弱，疊加本地桃子等時(shí)令鮮果上市，部分代辦及客商轉(zhuǎn)向鮮果交易，庫(kù)內(nèi)蘋(píng)果走貨速度有所減緩。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流成交價(jià)格在3.40元/斤左右。

(圖二)山東沂源富士?jī)r(jià)格走勢(shì)

　　本月前期，洛川產(chǎn)區(qū)果農(nóng)套袋農(nóng)忙，產(chǎn)地用工緊張，且工費(fèi)也有所上漲，加上隨著時(shí)間推移，庫(kù)存貨源質(zhì)量下滑，導(dǎo)致客商拿貨趨于謹(jǐn)慎，整體走貨速度不快。本月后期，產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，庫(kù)內(nèi)基本以客商發(fā)自存貨為主，同時(shí)受貨源質(zhì)量問(wèn)題不斷突出，持貨商出貨意愿增加，讓價(jià)走貨情況見(jiàn)多，致使成交價(jià)格略顯混亂，行情明顯分化。當(dāng)前紙袋富士客商貨70#起步半商品價(jià)格在4.40元/斤左右。

(圖三) 洛川富士?jī)r(jià)格走勢(shì)

　　二、6月份蘋(píng)果行情描述。

　　第一階段(6.1-6.12)，產(chǎn)地套袋農(nóng)忙，庫(kù)內(nèi)走貨一般。

　　進(jìn)入6月，新季蘋(píng)果開(kāi)始集中套袋，產(chǎn)地用工緊張，庫(kù)內(nèi)包裝發(fā)貨工人不好組織，且人工費(fèi)用有所增長(zhǎng)，導(dǎo)致客商拿貨積極性減弱。庫(kù)內(nèi)基本以剛需客商補(bǔ)貨為主，整體購(gòu)銷(xiāo)氛圍一般。

　　第二階段(6.13-6.23)，交易東強(qiáng)西弱，價(jià)格行情發(fā)展不一。

　　山東產(chǎn)區(qū)交易尚可，庫(kù)內(nèi)客商繼續(xù)包裝發(fā)貨，加上端午臨近，客商拿貨積極性增加，帶動(dòng)賣(mài)家惜售挺價(jià)情緒，成交價(jià)格穩(wěn)中偏硬。西部產(chǎn)區(qū)余貨不多，且?guī)靸?nèi)貨源水爛等質(zhì)量問(wèn)題不斷突出，導(dǎo)致持貨商出貨意愿增強(qiáng)，不免有低價(jià)清庫(kù)情況，產(chǎn)區(qū)成交價(jià)格混亂。

　　第三階段(6.24-6.30)，客商按需補(bǔ)貨，行情以穩(wěn)為主。

　　產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋(píng)果交易平穩(wěn)，其中西部產(chǎn)區(qū)多數(shù)以客商自有渠道發(fā)貨為主，產(chǎn)地調(diào)貨交易量不多。山東產(chǎn)區(qū)走貨尚可，但果農(nóng)貨陸續(xù)減少且整體質(zhì)量有所下滑，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià);客商存貨部分存在一定的挺價(jià)心理，價(jià)格行情穩(wěn)硬維持。

　　三、6月份蘋(píng)果行情分析

　　庫(kù)存方面：本月產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋(píng)果走貨平穩(wěn)，交易延續(xù)東強(qiáng)西弱的格局。西部多產(chǎn)區(qū)交易基本結(jié)束，而陜西洛川產(chǎn)區(qū)隨著時(shí)間推移，貨源水爛占比繼續(xù)增加，導(dǎo)致客商采購(gòu)謹(jǐn)慎，目前基本以客商自有渠道消化為主。同時(shí)受質(zhì)量影響，存貨商讓價(jià)出售心態(tài)加劇，致使價(jià)差拉大，成交價(jià)格混亂。山東產(chǎn)區(qū)交易尚可，淡季走貨不淡，且由于目前剩余庫(kù)存水平偏低，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)挺，月內(nèi)成交價(jià)格偏硬運(yùn)行。

　　新季方面：新季蘋(píng)果套袋工作，各產(chǎn)區(qū)在本月基本收尾，但各產(chǎn)區(qū)套袋量表現(xiàn)不均勻。諸如甘肅產(chǎn)區(qū)，受極端天氣影響，套袋量明顯減少，而陜西、山西產(chǎn)區(qū)今年大年，整體套袋量增加，尤其山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)增幅明顯。目前已進(jìn)入果實(shí)膨大期，整體長(zhǎng)勢(shì)正常。早熟品種在山西臨猗、陜西大荔、河北辛集等地陸續(xù)上市交易，從收購(gòu)價(jià)格來(lái)看，早熟藤木及晨陽(yáng)收購(gòu)價(jià)格較去年基本持平，但客商采購(gòu)積極性不高，整體交易氛圍趕不上去年，疊加受近日其他種類(lèi)鮮果價(jià)格影響，早熟蘋(píng)果行情偏弱運(yùn)行。

　　四、2022年7月份行情回顧。

　　本月(2022/7/1—2022/7/31)早熟蘋(píng)果陸續(xù)上市，價(jià)格同比高開(kāi)。其中藤木及晨陽(yáng)等月初上市，價(jià)格創(chuàng)出新高;中旬，光果嘎啦、美八開(kāi)始上市，客商收購(gòu)積極，開(kāi)秤價(jià)格同比去年翻倍，后期隨著上貨量增加，部分產(chǎn)區(qū)成交價(jià)格下滑。紙袋秦陽(yáng)、嘎啦本月下旬開(kāi)始上市，開(kāi)秤價(jià)格多在3.50-4.50元/斤，同比去年上漲明顯，客商搶貨收購(gòu)。庫(kù)存富士整體交易氛圍顯清淡，其中山東產(chǎn)區(qū)受庫(kù)存低位以及早熟果行情影響，賣(mài)家出現(xiàn)惜售挺價(jià)情況，部分地區(qū)性價(jià)比高的貨源成交價(jià)格偏硬上漲，高價(jià)好貨行情變化不大，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)為主。

　　五、2023年7月份蘋(píng)果市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)

　　目前看，夏季各類(lèi)時(shí)令水果上市量日益增多，且整體交易略顯低迷，致使各持貨商心態(tài)有所變化。同時(shí)進(jìn)入七月份，氣溫不斷升高，庫(kù)內(nèi)貨源質(zhì)量問(wèn)題將不斷增加，對(duì)客商及果農(nóng)來(lái)說(shuō)，也是一大考驗(yàn)。于是中果網(wǎng)(www.sjhomesinfo.com)預(yù)測(cè)，7月份庫(kù)存蘋(píng)果受時(shí)令鮮果影響，交易將會(huì)趨于混亂，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)為主。