4月產(chǎn)區(qū)交易活躍  后市蘋果行情可期？
—2023年4月份蘋果行情回顧暨2023年5月份蘋果市場分析預(yù)測

　　一、4月份蘋果行情回顧。

　　本月(2023/4/1—2023/4/30)前期西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易收尾，尾貨出現(xiàn)翹尾現(xiàn)象，客商陸續(xù)向山東產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，山東產(chǎn)區(qū)低價三級果價格繼續(xù)上漲，部分炒貨商采購優(yōu)質(zhì)貨源，帶動高端貨價格上調(diào)。進(jìn)入中后期，西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，以客商自提出貨為主。山東產(chǎn)區(qū)三級果不多，交易向小果轉(zhuǎn)移，小果價格明顯上漲，客商炒貨情況陸續(xù)停止。

　　【價格分析】

　　本月，山東棲霞產(chǎn)區(qū)整體價格呈上漲趨勢。月初清明備貨進(jìn)入后期，但產(chǎn)地交易熱度不減，部分客商繼續(xù)返回產(chǎn)地補貨，冷庫包裝發(fā)貨增多，行情穩(wěn)中偏硬運行。中旬開始，隨著五一臨近，產(chǎn)區(qū)尋貨看貨客商增加，整體交易氛圍向好，其中好貨需求較多，且賣家好貨存在惜售情況，行情穩(wěn)硬維持，實際成交看貨定價。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級主流價格在4.20元/斤左右。

(圖一)棲霞富士價格走勢

　　本月，沂源產(chǎn)區(qū)隨著清明備貨結(jié)束，庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商減少，且五一整體節(jié)日備貨氛圍不顯，致使部分果農(nóng)出貨意愿增強(qiáng)，尤其是部分差貨要價松動，成交價格區(qū)間內(nèi)下移，行情偏弱運行。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流成交價格在3.20元/斤左右。

（圖二）山東沂源富士價格走勢

　　本月，洛川產(chǎn)區(qū)果農(nóng)余貨不多，交易陸續(xù)轉(zhuǎn)向客商存貨，但果農(nóng)以及存貨商均有惜售情緒，要價比較堅挺，致使行情穩(wěn)中偏硬，整體走貨速度尚可。當(dāng)前紙袋富士客商70#起步半商品價格在4.40元/斤左右。

（圖三） 洛川富士價格走勢

　　二、4月份蘋果行情描述。

　　第一階段（4.1-4.11），節(jié)后走貨尚可，價格行情平穩(wěn)。

　　產(chǎn)區(qū)庫存富士整體行情變化不大，清明節(jié)后市場大客商數(shù)量有所減少，但是部分中小型貿(mào)易商仍有補貨需求，庫內(nèi)包裝發(fā)貨速度整體尚可，果農(nóng)以及存貨商賣貨心態(tài)平穩(wěn)，購銷隨行進(jìn)行。

　　第二階段（4.12-4.22），節(jié)后補貨、五一備貨提振，價格行情穩(wěn)硬運行。

　　清明節(jié)后，手中貨源不足的客商繼續(xù)補貨，加上部分客商為避免后期農(nóng)忙工人不好組織，提前五一備貨，致使產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)包裝發(fā)貨客商增加，整體交易氛圍向好，走貨速度加快，價格行情穩(wěn)中偏硬運行。

　　第三階段（4.23-4.30），產(chǎn)區(qū)走貨尚可，行情漲跌均有。

　　下旬，產(chǎn)區(qū)客商繼續(xù)備貨中，整體走貨速度尚可，但受貨源質(zhì)量以及賣家出貨心態(tài)影響，行情略顯分化，好貨價格穩(wěn)硬，差貨價格偏弱。

　　三、4月份蘋果行情分析。

　　4月份，庫存蘋果進(jìn)入銷售旺季，產(chǎn)地走貨速度明顯加快，但受貨源質(zhì)量以及賣貨心態(tài)影響，行情略有分化。

　　山東煙臺產(chǎn)區(qū)，客商清明及五一備貨，部分客商也在為后期提前備貨，整體需求明顯增加；主要果農(nóng)貨性價比高，客商調(diào)貨積極性較強(qiáng)，整體走貨量好于其他產(chǎn)區(qū)，成交價格也出現(xiàn)上漲；而沂源及蒙陰產(chǎn)區(qū)，受果農(nóng)著急出貨心態(tài)影響，價格有所滑落。

　　西北陜西、甘肅產(chǎn)區(qū)，果農(nóng)貨交易基本到了掃尾階段，貨權(quán)已轉(zhuǎn)移到客商手中，但剩余果農(nóng)貨以及客商貨整體惜售情緒較強(qiáng)，要價強(qiáng)硬，導(dǎo)致價格行情維持穩(wěn)硬趨勢。

　　整體看，4月份產(chǎn)區(qū)交易呈現(xiàn)西冷東熱的態(tài)勢，客商備貨多集中于東部產(chǎn)區(qū)，西北產(chǎn)區(qū)受貨源性價比不高的影響，多以客商發(fā)包裝發(fā)自存貨源為主，整個清明備貨氛圍呈現(xiàn)“東強(qiáng)西弱”的格局。

　　四、2022年5月份行情回顧。

　　本月(2022/5/1—2022/5/31)前期，隨著銷區(qū)市場五一期間貨源消化不及預(yù)期，產(chǎn)區(qū)走貨速度較五一前有所放緩，加之隨著果農(nóng)貨源持續(xù)減少，調(diào)貨客商尋合適貨源困難，整體采購相對謹(jǐn)慎，蘋果價格漲勢趨緩，行情分化日益明顯。到了本月中后期，產(chǎn)區(qū)交易熱度明顯下降，冷庫調(diào)貨客商人數(shù)減少，價格行情偏弱下滑，且隨著時令鮮果不斷上市，大部分客商開始轉(zhuǎn)做鮮果交易，蘋果交易進(jìn)入淡季。新季蘋果套袋在本月中后期陸續(xù)開始，果農(nóng)開始農(nóng)忙，產(chǎn)區(qū)用工略顯緊張。

　　五、2023年5月份蘋果市場行情預(yù)測

　　目前蘋果庫存水平處于低位，且當(dāng)前產(chǎn)區(qū)整體走貨尚可，果農(nóng)及持貨商出貨心態(tài)比較穩(wěn)定，對未來行情也有著較高預(yù)期，價格仍有上漲的可能。但隨著溫度不斷升高，質(zhì)量差的部分貨源要急于處理，屆時果農(nóng)以及客商的心態(tài)將出現(xiàn)變化，以及下月果農(nóng)將進(jìn)入蘋果套袋農(nóng)忙階段，或?qū)⒂绊懏a(chǎn)地走貨速度。