地面交易清淡 果農(nóng)入庫(kù)收尾

—2023年蘋果市場(chǎng)第45周行情回顧暨第46周行情展望

　　第45周蘋果市場(chǎng)行情

　　（2023.10.30—2023.11.4）本周，晚富士交易進(jìn)度不一，西部產(chǎn)區(qū)交易進(jìn)入尾聲，受貨源質(zhì)量參差不齊影響，尾貨成交價(jià)格稍顯混亂，整體交易較為清淡，果農(nóng)多有順價(jià)銷售，部分惜售的果農(nóng)多選擇自行入庫(kù)，而山東產(chǎn)區(qū)隨著交易的持續(xù)進(jìn)行，當(dāng)?shù)厮Ｘ浽床欢?，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨居多，交易多以質(zhì)量較差的統(tǒng)貨為主，小級(jí)別貨源走貨顯快，貿(mào)易商采購(gòu)較多，當(dāng)前果農(nóng)入庫(kù)陸續(xù)收尾。

　　【價(jià)格回顧】

（圖一）棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易進(jìn)入后期，產(chǎn)地供貨量明顯減少，目前當(dāng)?shù)厮Ｘ浽促|(zhì)量參差不齊，價(jià)格隨質(zhì)量偏弱調(diào)整2毛左右，儲(chǔ)存商基本停收，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨多有挑揀壓價(jià)，部分果農(nóng)順價(jià)出售，多以低價(jià)統(tǒng)貨、三級(jí)貨源交易為主，小級(jí)別貨源走貨顯快，貿(mào)易商采購(gòu)居多，成交價(jià)格稍顯混亂，交易多以質(zhì)論價(jià)，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)果農(nóng)陸入庫(kù)續(xù)收尾；紙袋晚富士80#以上2.80-3.50元/斤（一二三級(jí)）；紙袋晚富士80#以上1.70-2.00元/斤（三級(jí)）。

（圖二）沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)地面貨源所剩不多，當(dāng)?shù)乜蜕剃懤m(xù)停收，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨多有挑揀，好貨價(jià)格暫穩(wěn)，差貨多以質(zhì)論價(jià)，整體交易較為清淡，目前果農(nóng)入庫(kù)陸續(xù)收尾；目前紙袋晚富士75#以上3.00元/斤左右（好統(tǒng)貨），紙袋晚富士75#以上2.00-2.30元/斤（一般統(tǒng)貨）。

（圖三）運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如（圖三）所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)果農(nóng)集中采摘貨源，產(chǎn)地紙加膜晚富士供貨量明顯增多，價(jià)格略有下滑2毛左右，目前儲(chǔ)存商以采購(gòu)優(yōu)質(zhì)膜袋貨源為主，拿貨多有挑揀壓價(jià)心理，紙加膜貨源拿貨量不大，部分果農(nóng)存在惜售心理，多選擇自行入庫(kù)，發(fā)市場(chǎng)客商多隨銷隨購(gòu)，整體交易量尚可，成交多以質(zhì)論價(jià)；膜袋晚富士75#以上1.30-1.40元/斤左右（統(tǒng)貨）；紙加膜晚富士80#以上成交價(jià)格在2.50-2.60元/斤（統(tǒng)貨）。

（圖四）洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)亟灰走M(jìn)入后期，受貨源質(zhì)量影響，價(jià)格小幅下滑2毛左右，目前多以統(tǒng)貨、高撿貨交易為主，成交多以質(zhì)論價(jià)，當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商基本停收，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨多有挑揀，果農(nóng)入庫(kù)現(xiàn)象明顯增多；紙袋晚富士70#起步3.00-3.30元/斤（統(tǒng)貨）。

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　甘肅產(chǎn)區(qū)：天水麥積區(qū)晚富士交易逐步掃尾，目前當(dāng)?shù)赜嘭洸欢?，整體貨源質(zhì)量不及前期，受貨源質(zhì)量影響，成交價(jià)格重心不斷下移，部分客商多轉(zhuǎn)向秦安地區(qū)繼續(xù)采購(gòu)；紙袋晚富士60#-70#起步價(jià)格在2.20元/斤左右（統(tǒng)貨），紙袋晚富士70-75起步價(jià)格在3.00元/斤左右（統(tǒng)貨）。目前庫(kù)內(nèi)花牛交易陸續(xù)展開，部分山東、河南客商外調(diào)貨源居多，少量電商拿貨積極性尚可，發(fā)市場(chǎng)客商多適量采購(gòu)，整體走貨一般，目前花牛75#起步成交價(jià)格在 3.50元/斤（精品），花牛70#起步價(jià)格在2.50-2.60元/斤（一般）。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)睾唤灰谆窘Y(jié)束，晚富士交易陸續(xù)掃尾，目前產(chǎn)地所剩貨源不多，隨著貨源質(zhì)量的整體下滑，儲(chǔ)存商拿貨基本停收，發(fā)市場(chǎng)客商多按需采購(gòu)，交易多以較差統(tǒng)貨和次貨為主，成交多以質(zhì)論價(jià)；紙袋晚富士75#以上成交價(jià)格在3.00元/斤（統(tǒng)貨）；紙袋晚富士80 #以上成交價(jià)格在3.20-3.50 元/斤左右（統(tǒng)貨）。

　　陜西產(chǎn)區(qū)：咸陽(yáng)乾縣產(chǎn)區(qū)紙袋晚富士交易基本結(jié)束，目前膜袋晚富士供應(yīng)逐步增多，儲(chǔ)存商多挑揀優(yōu)質(zhì)膜袋采購(gòu)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，交易多隨行進(jìn)行。膜袋晚富士75#起步價(jià)格在1.50-1.60元/斤（統(tǒng)貨）。旬邑產(chǎn)區(qū)交易基本結(jié)束，局地零星交易維持，目前貨源質(zhì)量較差，交易主流價(jià)格有所下滑，成交多以質(zhì)論價(jià)，目前紙袋晚富士75#起步價(jià)格在3.20元/斤左右。

　　【批發(fā)市場(chǎng)行情】

　　第45周，廣東銷區(qū)市場(chǎng)供貨量較上周明顯增加，中等偏上性價(jià)比較高的貨源走貨較快，中轉(zhuǎn)庫(kù)仍有一定的貨源積壓，西部貨源成交情好于山東貨源，價(jià)格均平穩(wěn)運(yùn)行，整體來(lái)看，銷區(qū)市場(chǎng)交易氛圍仍顯清淡，隨著柑橘類水果的陸續(xù)上市，在一定程度上影響蘋果銷售。

　　【行情分析】

　　本周，山東和西部產(chǎn)區(qū)整體交易進(jìn)入后期，各產(chǎn)區(qū)所剩貨源不多且質(zhì)量參差不齊，儲(chǔ)存商拿貨基本停收，果農(nóng)入庫(kù)仍繼續(xù)進(jìn)行中。從今年的蘋果入庫(kù)情況來(lái)看，和去年相比出現(xiàn)了較為明顯的不同之處：

　　1、從質(zhì)量來(lái)看，今晚富士質(zhì)量普遍較差，尤其山東和陜西情況更為明顯，前期儲(chǔ)存商拿貨多有挑揀優(yōu)質(zhì)貨源，隨著產(chǎn)地好貨交易基本結(jié)束，大量中后期貨源陸續(xù)供應(yīng)，儲(chǔ)存商不得不放低收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)采購(gòu)入庫(kù)，而果農(nóng)惜售情緒升溫，加上去年存貨的果農(nóng)普遍獲利，多數(shù)果農(nóng)對(duì)后期市場(chǎng)預(yù)期較高，多選擇自行入庫(kù)，導(dǎo)致大批量的中后期貨源陸續(xù)入庫(kù)，值得注意的是，今年陜西洛川由于果農(nóng)盲目入庫(kù)，甚至有相當(dāng)數(shù)量不耐存儲(chǔ)甚至出油的貨源，也被存入冷庫(kù)，后續(xù)質(zhì)量問(wèn)題堪憂。

　　2、從交易時(shí)間來(lái)看，今年各產(chǎn)區(qū)晚富士入市時(shí)間比去年有所推遲，導(dǎo)致地面交易時(shí)間不斷拉長(zhǎng)，入庫(kù)時(shí)間也相對(duì)推遲，目前儲(chǔ)存商拿貨基本停收，而果農(nóng)入庫(kù)仍進(jìn)行中，留給庫(kù)內(nèi)交易的時(shí)間被迫縮短。

　　2023年第45周蘋果市場(chǎng)行情展望

　　下周，山東和西部產(chǎn)區(qū)整體交易進(jìn)入尾聲，各產(chǎn)地所剩貨源不多且質(zhì)量參差不齊，晚富士?jī)r(jià)格或?qū)㈦S質(zhì)量而偏弱運(yùn)行；其中，山西產(chǎn)區(qū)交易多以霜降之后全面展開，屆時(shí)隨著產(chǎn)地供貨量明顯增多，儲(chǔ)存商壓價(jià)情緒升溫，價(jià)格行情也會(huì)隨之偏弱調(diào)整。