第33周蘋果市場(chǎng)行情回顧

　　本周(2017.8.14-2017.8.19)，冷庫(kù)富士交易依舊活躍，走貨較快，交易積極，客商好貨成交價(jià)格出現(xiàn)0.10-0.20元/斤上漲。陜西咸陽地區(qū)嘎啦交易進(jìn)入尾聲，渭南地區(qū)交易進(jìn)入中期，交易比較清淡。延安地區(qū)剛剛開始交易，嘎啦質(zhì)量較好，零星開始上貨。運(yùn)城地區(qū)今年產(chǎn)量增加明顯，目前貨源充足，交易仍舊不快，價(jià)格偏低。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞地區(qū)冷庫(kù)紙袋紅富士80#以上(一二)級(jí)好貨價(jià)格由2.55元/斤左右上漲至2.75元/斤左右。本周棲霞地區(qū)冷庫(kù)富士交易情況良好，走貨較快，賣家原本急售的心理開始減弱，心里對(duì)價(jià)位的預(yù)期開始升高，好貨成交價(jià)格上漲0.10-0.20元/斤左右。果農(nóng)一般貨受質(zhì)量影響，依舊以看貨論價(jià)為主，在棲霞部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，例如亭口鎮(zhèn)，貨源剩余已經(jīng)不多。氣調(diào)庫(kù)目前以觀望居多，開庫(kù)交易的依舊只是少數(shù)。當(dāng)?shù)卦缡焯O果預(yù)計(jì)在本月底開始陸續(xù)上市。 

　　如(圖二)所示，本周沂源地區(qū)多數(shù)冷庫(kù)已經(jīng)清庫(kù)，僅有個(gè)別大庫(kù)仍有百萬斤左右貨源，走貨較慢，成交多是以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)亟灰滓栽缡旒t美八為主，但整體產(chǎn)量不大，75#以上紅美八價(jià)格在1.70-1.80元/斤左右。

(圖二)山東沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　早熟蘋果行情回顧：

　　陜西咸陽地區(qū)紅嘎啦交易已經(jīng)進(jìn)入尾期，貨源組織也開始變得困難，受高溫干旱影響，當(dāng)?shù)匚财谪浖t度也多在20-30之間，質(zhì)量較差。渭南地區(qū)目前交易已經(jīng)進(jìn)行了一半，當(dāng)?shù)刂饕约埓吕矠橹?，質(zhì)量要比咸陽地區(qū)稍好，紅度在30-50之間，貨源充足，但客商不多走貨不快，價(jià)格也呈現(xiàn)慢滑趨勢(shì)，目前紙袋紅嘎啦70#以上價(jià)格在2.00元/斤左右。延安地區(qū)嘎啦卸袋基本結(jié)束，今年質(zhì)量較好，個(gè)頭也大，但上色如何還是需要看最近的天氣情況。

圖三　咸陽嘎啦鮮果價(jià)格走勢(shì)

　　其他產(chǎn)區(qū)行情回顧：

　　1)山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)目前早熟嘎啦交易正值旺季，今年當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量比往年偏多四成左右，但受干旱影響個(gè)頭普遍偏小，上色情況也因各地不同天氣而有所區(qū)別，目前多數(shù)紅度在30-50之間。客商多挑揀70#以上貨源采購(gòu)，60#以及65#小個(gè)頭貨源多以走外貿(mào)為主，價(jià)格多在0.40-0.50元/斤。今年采購(gòu)紅嘎啦入庫(kù)的客商人數(shù)明顯多于往年。

　　2)甘肅地區(qū)目前早熟蘋果還未大規(guī)模上市，預(yù)計(jì)仍需等待一周左右，冷庫(kù)貨源比較零星，交易較少。

　　【批發(fā)市場(chǎng)行情】

　　第33周，批發(fā)市場(chǎng)蘋果整體交易依舊不快，冷庫(kù)富士貨源相較以前有所減少，價(jià)格出現(xiàn)0.10-0.20元/斤的上漲，目前市場(chǎng)上冷庫(kù)富士交易可以占到六成左右，比早熟嘎啦交易量偏多兩成左右。今年早熟嘎啦市場(chǎng)交易情況要比往年略差，光果以及膜袋嘎啦銷量相對(duì)較多，紙袋銷量偏少，但價(jià)格較高，但隨著后期紙袋貨量增加，預(yù)計(jì)紙袋嘎啦的交易價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)一定下滑。當(dāng)前水果市場(chǎng)仍以桃子的交易為主，預(yù)計(jì)十天之后，桃子交易旺季一過，嘎啦交易開始占據(jù)主流，價(jià)格與行情將會(huì)出現(xiàn)一定好轉(zhuǎn)。廣西桂林五里店水果批發(fā)市場(chǎng)目前山東貨相對(duì)好走，平均三天能賣一車(6.8m)，陜西貨每家檔口走貨不足百件，嘎啦只有光果在銷售，紙袋貨暫無上市。海南?？谀媳彼l(fā)市場(chǎng)目前仍以冷庫(kù)富士銷售為主，嘎啦只有一家在銷售，每天交易三五百件，山東冷庫(kù)富士一天走一車左右。福建漳州水果批發(fā)市場(chǎng)上嘎啦走貨一般，好貨價(jià)格較高走量不大，山東富士貨源品質(zhì)不一，多看貨論價(jià)。河南鄭州萬邦水果批發(fā)市場(chǎng)近期紙袋及光果嘎啦每天走貨約有十幾車，各地貨源價(jià)格均比較便宜，，山東富士檔口每天銷貨不到一車(6.8m)。

　　【行情分析】

　　第33周，西北地區(qū)冷庫(kù)富士貨源已經(jīng)極少，今年新上市的早熟嘎啦因高溫干旱影響質(zhì)量均不甚理想，加之南方高溫減退，市場(chǎng)交易有所起色，這些均使得目前在山東煙臺(tái)地區(qū)采購(gòu)冷庫(kù)富士的客商陸續(xù)增多，交易行情持續(xù)向好，原本急售的賣家也開始穩(wěn)下心來，對(duì)價(jià)格也有了一定的堅(jiān)持。隨著交易的持續(xù)進(jìn)行，棲霞部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)貨源也不甚多，客商好貨的成交價(jià)格也在較好的交易氛圍中有了上漲跡象，平均上漲0.10-0.20元/斤左右。果農(nóng)一般貨因質(zhì)量稍差，多數(shù)以質(zhì)論價(jià)。在西北地區(qū)，嘎啦整體交易行情普遍較為清淡，受高溫干旱影響，今年已經(jīng)上市的幾個(gè)地區(qū)嘎啦的個(gè)頭普遍較小，而客商采購(gòu)均以挑揀采購(gòu)70#以上的貨源為主，60#以及65#貨源只有走外貿(mào)這一條途徑，部分地區(qū)價(jià)格都在0.40-0.50元/斤，果農(nóng)幾乎無利可圖。今年采購(gòu)嘎啦入庫(kù)的客商人數(shù)要多于往年，多數(shù)打算在中秋、國(guó)慶節(jié)時(shí)，市場(chǎng)上水果青黃不接的時(shí)候交易。

　　2017年第34周蘋果市場(chǎng)行情展望

　　下周，隨著冷庫(kù)富士貨源日漸減少，預(yù)計(jì)冷庫(kù)富士的交易行情將會(huì)繼續(xù)上漲。在早熟蘋果方面，延安地區(qū)嘎啦將會(huì)在下周陸續(xù)上市，近期的陰雨天氣也有利于嘎啦上色的進(jìn)行，當(dāng)?shù)馗吕驳馁|(zhì)量將比其他地區(qū)明顯偏好。山西地區(qū)貨量仍然較多，但在目前行情下，價(jià)格也已經(jīng)接近谷底，繼續(xù)下滑的可能已經(jīng)不大，加上桃子的交易已經(jīng)接近尾聲，因此，中果網(wǎng)(www.sjhomesinfo.com)預(yù)測(cè)，下周冷庫(kù)富士的行情將繼續(xù)向好，成交價(jià)格將維持穩(wěn)中偏硬的局面。隨著咸陽地區(qū)嘎啦交易接近尾聲，延安地區(qū)優(yōu)質(zhì)嘎啦交易開始，嘎啦的質(zhì)量有了明顯提升，這對(duì)目前的嘎啦交易無疑是個(gè)利好消息，下周，嘎啦的價(jià)格將以穩(wěn)為主，不會(huì)出現(xiàn)太大幅度下滑，延安地區(qū)在嘎啦上市初期價(jià)格甚至有可能會(huì)因搶貨出現(xiàn)短期上漲。