一、3月份蘋果市場回顧

　　本月(2018/3/01—2018/3/31)，在中前期，產(chǎn)地行情比較一致，采購客商不多，行情穩(wěn)中偏弱。到了后期，清明臨近，產(chǎn)地交易速度均有不同程度加快，但西部果農(nóng)拋售，價格下跌比較明顯，山東產(chǎn)區(qū)整體比較穩(wěn)定，成交價格受質(zhì)量以及客商壓價影響，有小幅滑落。

　　【價格分析】

　　本月前期，棲霞產(chǎn)地采購客商不多，果農(nóng)存在讓價走貨現(xiàn)象，價格持續(xù)慢滑，冷庫紙袋80#以上價格從2.95元/斤左右滑落到2.75元/斤左右。到了中后期，前來備貨的客商開始增加，走貨速度明顯加快，但受果農(nóng)貨源質(zhì)量以及客商持續(xù)壓價影響，價格再次出現(xiàn)小幅下滑，在本月末，達(dá)到了2.40元/斤左右。

　　(圖一)棲霞蘋果價格走勢

　　沂源地區(qū)在本月中前期客商不多，果農(nóng)出售心態(tài)焦急，產(chǎn)地成交價格出現(xiàn)下滑，紙袋75#以上價格由1.75元/斤左右滑落至1.60元/斤左右。到了后期，采購客商增多，交易開始明顯加快，但受差貨價格下滑的影響，整體成交價格由1.60元/斤左右下滑至1.40元/斤左右。

　?。▓D二）山東沂源冷庫富士價格走勢

　　本月中前期，洛川產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易遲緩，主要以客商自提發(fā)貨為主，果農(nóng)出現(xiàn)急售心理，紙袋70#起步價格由2.55元/斤左右滑落至2.25元/斤左右。到了后期采購客商略有增多，但多數(shù)采購果農(nóng)手中的優(yōu)質(zhì)好貨，大量的統(tǒng)貨以及差貨依舊面臨走貨遲緩的困境，導(dǎo)致紙袋富士70#起步成交價格下滑至2.05元/斤左右。

　?。▓D三） 陜西洛川冷庫富士價格走勢

　　二、3月份蘋果行情描述

　　（一）第一階段（3.01-3.24），采購客商不多，果農(nóng)讓價走貨

　　本月中前期，產(chǎn)地整體交易速度均不快，采購客商不多，且多集中在果農(nóng)貨，行情比往年同期明顯不如，果農(nóng)讓價走貨，成交價格持續(xù)滑落。

　　（二）第二階段（3.25-3.31），清明臨近，走貨加快，西部果農(nóng)貨崩塌，山東產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定。

　　清明臨近，產(chǎn)地客商采購開始增多，各產(chǎn)區(qū)走貨速度均有不同程度的增長，西部產(chǎn)區(qū)客商采購傾向優(yōu)質(zhì)好貨，質(zhì)量差的果農(nóng)統(tǒng)貨交易量很少，果農(nóng)心態(tài)焦急，開始拋售，價格呈崩塌式下滑。山東產(chǎn)區(qū)交易向好發(fā)展，價格雖略有小幅滑落，但整體仍比較穩(wěn)定。

　　三、3月份蘋果行情分析

　　本月，在中前期，受銷區(qū)行情不佳，蘋果消化速度緩慢影響，市場客商采購積極性不高，果農(nóng)急售，導(dǎo)致產(chǎn)地價格持續(xù)下滑。

　　到了后期，隨著清明節(jié)臨近，客商備貨需求開始增多，產(chǎn)地走貨速度加快，尤其是山東產(chǎn)區(qū)，整體行情向好發(fā)展，價格受質(zhì)量滑落影響而有輕微下滑。西部產(chǎn)區(qū)客商采購集中在果農(nóng)優(yōu)質(zhì)貨源，剩余大量的統(tǒng)貨走貨緩慢，形勢嚴(yán)峻，果農(nóng)出貨心態(tài)急切，拋貨的現(xiàn)象開始增多，多地成交價格出現(xiàn)崩塌式下滑。

　　四、2017年4月份行情回顧

　　月初，受芒果、油桃、西瓜等時令水果上市越來越多的影響，價格偏高的蘋果在清明期間銷貨并不理想，節(jié)后客商備貨有大量剩余，在本月較長時間里客商均以消化清明備貨庫存為主，產(chǎn)區(qū)交易較為冷淡。到了本月中期，備貨消化基本結(jié)束，客商開始小批量補貨。由于陜西、甘肅等地剩余貨源不多，多數(shù)客商涌向山西運城、山東產(chǎn)區(qū)，蘋果交易迅速升溫，但這種火熱場景并未延續(xù)太長時間。由于清明期間蘋果交易并不理想，客商采購變得更加謹(jǐn)慎，小批量補貨后便收手觀望。后期，銷區(qū)好貨走貨順暢，價格穩(wěn)硬，差貨走貨遲滯的行情開始影響銷區(qū)，山西運城以及山東沂源等地差貨價格開始有下調(diào)跡象，好貨價格依舊穩(wěn)定，但因當(dāng)?shù)睾秘涊^少，交易冷淡。在煙臺棲霞、蓬萊等優(yōu)生區(qū)，因蘋果質(zhì)量較好，客商采購積極，交易持續(xù)向好，走貨加快。質(zhì)量對蘋果交易的影響越發(fā)明顯，好貨以及差貨價格兩極分化的現(xiàn)象開始出現(xiàn)。

　　五、2018年4月份蘋果市場行情預(yù)測

　　4月份，時令水果上市開始增多，清明期間銷區(qū)行情難言客觀，短期內(nèi)市場將會以消化備貨為主，產(chǎn)地走貨將會略有放緩，而西部產(chǎn)區(qū)庫存仍舊偏高，果農(nóng)拋售，價格滑落的情況將會繼續(xù)。因此，中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）預(yù)測，下月，西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨拋售的情況將繼續(xù)存在，價格繼續(xù)滑落，山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨以穩(wěn)為主，價格受質(zhì)量影響小幅下滑，客商貨仍舊以觀望居多，維持在高位運行，但不排除有部分客商小幅讓價，試探市場反應(yīng)。