第15周蘋果市場行情回顧

　　本周(2018.4.8-2018.4.15)，清明過后，銷區(qū)市場仍在消化存貨，產(chǎn)地交易整體比較緩慢，果農(nóng)貨交易步入后期。部分貨源，如陜西洛川果農(nóng)優(yōu)質(zhì)紙袋，山西運城果農(nóng)優(yōu)質(zhì)膜袋，隨著貨源減少，價格有上漲跡象。山東棲霞產(chǎn)區(qū)價格便宜的果農(nóng)統(tǒng)貨交易稍快，價格較高的果農(nóng)一二級余貨較多。周末，各產(chǎn)地果農(nóng)以及客商扛價炒貨心理抬頭，成交價格也開始有上漲跡象。

　　【價格回顧】

　　如(圖一)所示，棲霞產(chǎn)區(qū)交易整體呈放緩的跡象，市場客商采購積極性不高，且交易集中在價格略低的果農(nóng)統(tǒng)貨，目前剩余貨量已經(jīng)不多，貨量相對充足的是果農(nóng)一二級貨以及大量的客商存貨，成交價格基本穩(wěn)定，目前紙袋80#以上果農(nóng)一二級貨價格在2.40元/斤左右。

　　(圖一)棲霞蘋果價格走勢

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)交易行情明顯放慢，目前質(zhì)量較好的果農(nóng)中上貨源行情略好，且質(zhì)量極好的貨源價格甚至有偏硬跡象，大量的差貨客商少有采購，價格相對弱勢，整體交易以質(zhì)論價為主，紙袋75#以上紅富士主流成交價格在1.40元/斤左右，暫時比較穩(wěn)定。

　　(圖二)山東沂源蘋果價格走勢

　　如圖三所示，陜西洛川產(chǎn)區(qū)質(zhì)量較好的果農(nóng)貨源走貨稍好，隨著優(yōu)質(zhì)果農(nóng)貨日益減少，價格出現(xiàn)上漲跡象。質(zhì)量稍差的果農(nóng)貨交易依舊偏慢，受質(zhì)量影響，行情出現(xiàn)分化。當(dāng)?shù)毓r(nóng)貨紙袋富士70#以上主流成交價格穩(wěn)定在2.05元/斤左右，成交以質(zhì)論價為主。

　?。▓D三）　洛川蘋果價格走勢

　　如圖四所示，運城產(chǎn)區(qū)交易不溫不火，坡上地區(qū)的紙加膜蘋果以河南以及河北等地客商采購居多，成交以質(zhì)論價。坡下產(chǎn)區(qū)的膜袋蘋果質(zhì)量稍差的都被送往果汁廠目前剩余的果農(nóng)膜袋富士質(zhì)量好的貨源不多，使得目前成交價格略有上漲跡象。從價格來看，紙加膜富士成交多以質(zhì)論價， 目前主流價格75#以上在1.00元/斤左右。

　?。▓D四） 運城蘋果價格行情

　　其他產(chǎn)區(qū)行情回顧：

　　1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)走貨速度略有加快，優(yōu)質(zhì)好貨價格有抬頭跡象，同時有客商開始熱炒65#小果，小果價格上漲至40.00元/箱。目前當(dāng)?shù)乩鋷焓Ｓ嘭浽匆琅f偏多，價格抬頭的跡象對于目前貨源的消化并不是一個好現(xiàn)象。甘肅慶陽合水目前走貨速度稍有放緩，采購客商多數(shù)仍在消化備貨，冷庫剩余貨源不多，價格暫時平穩(wěn)。

　　2）陜西其余地區(qū)：陜西咸陽旬邑果農(nóng)貨剩余不多，大筐裝散貨略有抬頭跡象。寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)走貨速度一般，剩余庫存在三成左右，目前紙袋75#起步果農(nóng)貨價格在1.00元/斤左右。渭南澄城產(chǎn)區(qū)交易不溫不火，價格受質(zhì)量影響，出現(xiàn)0.10-0.20元/斤滑落

　　3）河南產(chǎn)區(qū)：庫存紙加膜走貨依舊不快，價格繼續(xù)下滑，目前紙加膜75#起步價格在0.80-0.90元/斤。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第15周，隨著南方產(chǎn)區(qū)氣溫繼續(xù)回升，銷區(qū)走貨速度略有加快，但目前價格依舊比較穩(wěn)定，同時硬度較好的山東貨在市場上開始增多，但在南方市場，仍以甘肅以及陜西貨為主，紙加膜在南方市場份額減少比較明顯，北方河南、河北等省份成為紙加膜的主要消化區(qū)域。盡管目前產(chǎn)地出現(xiàn)扛價現(xiàn)象，但是目前在銷區(qū)依舊是供大于求的情形，短期內(nèi)價格上漲的可能性不大，預(yù)計仍以穩(wěn)為主。廣西南寧海吉星水果批發(fā)市場近期蘋果走貨穩(wěn)定，兩到三天就能銷售一車，好貨價格穩(wěn)定，多以陜西、甘肅等地貨銷售為主。貴州貴陽花溪石板水果批發(fā)市場近期蘋果走貨穩(wěn)定，多以甘肅、咸陽等地的果農(nóng)貨銷售為主，好貨近期走貨相對緩慢，一般貨兩天左右一車。廣東江門新會水果批發(fā)市場蘋果走貨量較大，但中等貨價格不高，好貨價格相對穩(wěn)定，但銷量有限，目前以陜西、甘肅貨銷售為主。安徽蕪湖大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果上市量較大，好貨目前走貨慢，山東及山西中等貨銷量尚可，一天銷售三到五百件。

　　【行情分析】

　　第15周，清明過后產(chǎn)地走貨開始放緩，各產(chǎn)地的冷庫存貨量依舊偏多，但在這種情況下，在本周末，多個產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了價格抬頭的跡象，具體原因有以下兩點：

　　一、產(chǎn)區(qū)部分果農(nóng)優(yōu)質(zhì)貨源減少。這種現(xiàn)象多在陜西北部洛川等地區(qū)，因果農(nóng)手中優(yōu)質(zhì)貨源減少，導(dǎo)致成交價格開始有上漲跡象。同時在山西運城地區(qū)，因大量質(zhì)量差的膜袋蘋果被直接送到加工廠加工榨汁，在冷庫存放的質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)膜袋也略有抬頭。

　　二、受凍害影響，果農(nóng)以及客商挺價心理抬頭。

　　在清明期間，一場倒春寒襲擊我國西部蘋果主產(chǎn)區(qū)，蘋果花受凍情況嚴(yán)重，減產(chǎn)預(yù)期大增，同時桃子、梨、核桃等水果也大規(guī)模受災(zāi)，使得產(chǎn)地果農(nóng)以及客商對于未來市場預(yù)期偏強，開始出現(xiàn)挺價惜售情況。

　　從現(xiàn)在情況看，這種挺價惜售情況應(yīng)該還會持續(xù)一段時間，但若在五一前后，市場消化情況不甚理想，這種挺價惜售很難繼續(xù)持續(xù)，因為西部大量果農(nóng)貨源的質(zhì)量，很少可以在五一后長期保存的，尤其是紙加膜富士，僅有客商存放的一些優(yōu)質(zhì)紙袋可以繼續(xù)往后等待行情，所以惜售與否，我們的建議是根據(jù)自己目前貨源質(zhì)量而定，好貨或許可以搏一搏后期，但差貨還是應(yīng)該以盡快走貨為好。

　　2018年第16周蘋果市場行情展望

　　第16周，產(chǎn)地挺價心理抬頭，加上馬上要迎來五一假期，如此情況很有可能使得產(chǎn)地果農(nóng)堅持挺價，撐一下五一這個關(guān)鍵銷售期的價格，但同時我們不能忽略，在多個產(chǎn)地，例如山西運城、河南靈寶、甘肅靜寧等仍然面臨很大的庫存壓力，所以順價走貨也有存在的理由，在此情況下，下周的行情恐怕會比較混亂。因此中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）預(yù)測，下周山東產(chǎn)區(qū)質(zhì)量好的庫存富士，客商以及果農(nóng)撐價心理可能增強，價格穩(wěn)定，有小幅偏強的可能。西部產(chǎn)區(qū)少量的果農(nóng)優(yōu)質(zhì)好貨行情也值得看高，但貨量大的一般貨以及紙加膜富士仍將以繼續(xù)消化貨源，減輕庫存為主，順價走貨可能性更大。