產(chǎn)地甩賣急售 亂行跡象已現(xiàn)

—2018年蘋果市場第22周行情回顧暨第23周行情展望

　　第22周蘋果市場行情回顧

　　本周(2018.5.29-2018.6.2)，以山西運城為代表的西部產(chǎn)區(qū)急于處理質(zhì)量差的果農(nóng)存貨，導(dǎo)致果農(nóng)貨價格下滑明顯，但客商優(yōu)質(zhì)貨源仍穩(wěn)定在高位，優(yōu)果優(yōu)價，交易亂行。山東產(chǎn)區(qū)整體交易清淡，棲霞當?shù)啬壳敖灰谉狳c是當?shù)貢r令鮮果大櫻桃，庫存富士受到冷落，交易幾乎停滯。

　　【價格回顧】

　　如(圖一)所示，本周，棲霞產(chǎn)區(qū)庫存紅富士80#以上一二級價格在2.80元/斤左右，保持穩(wěn)定。目前仍是時令鮮果大櫻桃的交易旺季，當?shù)乩鋷?、代辦都將主要精力放在大櫻桃交易上，庫存富士交易備受冷落，零星采購客商也傾向采購價格便宜的果農(nóng)一二級貨源?？蜕檀鎯Φ母邇r貨源仍很少交易，以自提發(fā)市場為主。

(圖一)棲霞蘋果價格走勢

　　如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)剩余貨源質(zhì)量下滑，客商難以尋到相匹配的合適貨源，采購積極性下降，但隨著氣溫回升，果農(nóng)和冷庫處理庫存的心理卻變的越發(fā)急切，導(dǎo)致當?shù)匦星殚_始偏弱運行，交易價格也略有下滑，紙袋富士75#以上成交價格由1.70元/斤左右滑落至1.65元/斤左右。

(圖二)山東沂源蘋果價格走勢

　　如圖三所示，陜西洛川產(chǎn)區(qū)剩余果農(nóng)貨源開始順價銷售，但優(yōu)質(zhì)客商存貨價格依舊穩(wěn)定在高位，優(yōu)果優(yōu)價，以質(zhì)論價成為常態(tài)。剩余貨源里客商存貨占了主要部分，目前采購客商不多，多以自提發(fā)貨為主，成交價格穩(wěn)定在2.80元/斤左右。

(圖三)　洛川蘋果價格走勢

　　如圖四所示，運城產(chǎn)區(qū)果農(nóng)庫存紙加膜和膜袋富士質(zhì)量下滑，果農(nóng)急于處理貨源，但采購客商不多，基本都是在采購時令鮮果時配車捎帶一小部分，成交價格開始明顯下滑，部分袋裝膜袋直接以落果的價格送往果汁廠，紙加膜富士75#以上價格由1.20元/斤左右下滑至0.85元/斤左右。部分客商存儲的優(yōu)質(zhì)紙加膜貨源，仍穩(wěn)定在高位。

(圖四) 運城蘋果價格行情

　　其他產(chǎn)區(qū)行情回顧：

　　1)甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)采購客商零星，交易不多，優(yōu)質(zhì)片紅貨源價格依舊穩(wěn)定在高位，但果農(nóng)統(tǒng)貨以及前期為出口準備的65#效果價格下滑明顯，果農(nóng)和客商急于出售，價格下滑比較明顯，行情稍顯混亂。合水產(chǎn)區(qū)交易基本結(jié)束，剩余僅有一些客商存貨，因剩余貨源質(zhì)量稍差，成交價格略有下滑。

　　2)陜西其余地區(qū)：渭南澄城、白水剩余均是客商存貨，一些質(zhì)量差的貨源順價交易，優(yōu)質(zhì)好貨仍穩(wěn)定在高位，價格區(qū)間較大，行情稍顯混亂。寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)交易基本結(jié)束，冷庫正在清庫。咸陽產(chǎn)區(qū)冷庫剩余貨源多為客商存貨，其中外調(diào)的陜北以及甘肅紙袋貨源質(zhì)量略好，價格穩(wěn)定。本地平原存儲的紙袋以及紙加膜貨源順價交易，質(zhì)量差的讓價走貨，質(zhì)量好的貨源因量少，價格偏硬。

　　3)河南產(chǎn)區(qū)：靈寶產(chǎn)區(qū)剩余貨源零星，當?shù)丶埣幽へ浽匆呀?jīng)不多，交易基本結(jié)束。冷庫存儲多為陜北地區(qū)的外調(diào)貨源，庫存時間長，目前并不急于交易。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第22周，隨著時令鮮果上市量繼續(xù)增加，庫存富士在銷區(qū)的交易受到一定擠壓，交易量縮減，同時紙加膜以及膜袋貨源因貨架期短，在銷區(qū)占比明顯減少。從產(chǎn)地看，山東貨源占比開始增多，但在南方市場陜甘貨源仍比山東貨源受歡迎。從價位來看，目前市場上質(zhì)優(yōu)價廉的中等貨仍是出貨的主力，優(yōu)質(zhì)貨源價格高，差貨質(zhì)量差，均沒有太大走量。在產(chǎn)地持續(xù)拋售次貨的情況下，預(yù)計下周銷區(qū)市場優(yōu)果、次果仍比較多，行情不會有大的變動。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場蘋果近期銷量相對穩(wěn)定，客商自存貨價格變動不大，代銷走量較大，但價格略低，好檔口每天銷售一到兩車，筐裝貨近期走量偏少。貴州貴陽花溪石板水果物流市場近期蘋果價格穩(wěn)定，銷量較前期明顯減少，好貨價格均沒有變動，一般貨近期上市量大，價格亂且明顯走低，市場平均走貨兩三車。廣西貴港市永豐農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果交易比較緩慢，目前檔口日銷難破百件，而低價一般貨相對好走，價格較低，每天走貨約三五百件。

　　【行情分析】

　　本周，西部產(chǎn)區(qū)交易稍顯混亂，原因主要有以下幾個方面。

　　一、庫存貨源質(zhì)量問題越來越明顯。隨著溫度上升，庫存的紙加膜以及膜袋貨源虎皮現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)，同時出庫后蘋果硬度下滑，口感發(fā)面，貨架期短，客商均不愿采購，導(dǎo)致果農(nóng)不得不大幅讓價銷售。甚至一些膜袋貨源被當做落果直接發(fā)往果汁廠。

　　二、部分庫存貨源到了續(xù)庫期。到了五月，一些時令鮮果諸如油桃，大櫻桃均需要打冷保存，冷庫需要騰出庫容，一些庫存富士面臨著續(xù)庫和直接出庫交易的選擇。部分果商選擇直接出庫交易，順價走貨。

　　三、外貿(mào)貨源急于處理。在甘肅靜寧，一些年前便準備用于出口的65#小果數(shù)量不小，但因尼泊爾口岸一直未開，這些庫存小果一直處于積壓狀態(tài)，客商不得不開始大幅讓價銷售，價格從收購時的50-60元/箱下滑至30-40元/箱。

　　四、時令鮮果積壓產(chǎn)地庫存富士交易空間。各產(chǎn)地時令鮮果大量上市，煙臺大櫻桃、山西運城油桃等，都成為了各產(chǎn)地冷庫和代辦眼中的寵兒，庫存富士備受冷落，交易擱淺。

　　五、人工成本上漲。目前時令鮮果上市采摘、果園套袋持續(xù)進行的時刻，產(chǎn)區(qū)人工費用上漲明顯，庫存富士包裝發(fā)貨成本較高，客商也無利可圖，導(dǎo)致客商也不愿在這個時候到冷庫提貨。

　　2018年第23周蘋果市場行情展望

　　第23周，受時令鮮果的沖擊，市場上庫存富士的交易依舊會面臨較大的壓力，消化速度和交易價格均不會樂觀。而在產(chǎn)地，庫存交易混亂的局面將會持續(xù)，差貨繼續(xù)讓價銷售，前期存儲的優(yōu)質(zhì)好貨仍繼續(xù)觀望后期，同時時令鮮果上市會繼續(xù)增多，庫存富士出庫壓力進一步增加。因此，中果網(wǎng)分析師(www.sjhomesinfo.com)預(yù)測，下周產(chǎn)地庫存富士交易整體仍比較清淡，質(zhì)量差的貨源繼續(xù)讓價出售，優(yōu)質(zhì)貨源仍觀望等待，優(yōu)果優(yōu)價，次貨落價將會持續(xù)。