庫(kù)內(nèi)貨行情升溫 早熟果高價(jià)開秤

　　—2018年8月份蘋果行情回顧暨9月份蘋果市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

　　一、8月份蘋果市場(chǎng)回顧

　　本月(2018/8/01—2018/8/31)，銷區(qū)市場(chǎng)開始回暖，前來(lái)山東產(chǎn)區(qū)采購(gòu)庫(kù)存富士客商開始增多，貨源持續(xù)消耗，庫(kù)存富士?jī)r(jià)格穩(wěn)步上漲。到了月末，剩余貨源比較零星，存貨客商挺價(jià)情緒高漲，采購(gòu)商要貨速度放慢，價(jià)格漲勢(shì)趨緩。早熟嘎啦方面，陜西以及山東產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦高價(jià)上市，貨量較少，收貨困難，開秤價(jià)格高于去年，并維持穩(wěn)定，優(yōu)果優(yōu)價(jià)，不見回落。

　　【價(jià)格分析】

　　本月前期，棲霞產(chǎn)區(qū)采購(gòu)客商增多，走貨速度加快，交易順暢，庫(kù)存富士主流成交價(jià)格開始上漲，紙袋富士80#起步一二級(jí)價(jià)格從月初的3.35元/斤左右上漲至月末3.85元/斤左右，漲幅在0.50元/斤左右。到了月末，剩余庫(kù)存貨源多集中在小部分大型存貨商手中，客商挺價(jià)惜售的情緒較重，采購(gòu)商要貨趨于謹(jǐn)慎，價(jià)格漲勢(shì)趨緩，歸于平穩(wěn)。

(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　本月初，沂源產(chǎn)區(qū)詢價(jià)問貨客商增多，交易開始加快，走貨量大，庫(kù)存富士?jī)r(jià)格持續(xù)上漲，紙袋富士75#起步價(jià)格從1.85元/斤左右上漲至2.40元/斤左右，漲幅在0.55元/斤左右。后期因剩余貨源實(shí)在太少，看貨問價(jià)客商過多，使得存貨商出現(xiàn)漫天要價(jià)跡象，調(diào)貨商詢價(jià)多，買貨少，交易開始收尾。

（圖二）山東沂源冷庫(kù)富士?jī)r(jià)格走勢(shì)

　　早熟嘎啦開秤價(jià)格明顯高于去年，產(chǎn)量較少，交易時(shí)間比去年明顯縮短，采購(gòu)商收貨難度較大，交易價(jià)格始終保持在開秤時(shí)的高價(jià)格，優(yōu)果優(yōu)價(jià)，以質(zhì)論價(jià)。到了收尾階段，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)搶貨的現(xiàn)象。

（圖三）早熟嘎啦價(jià)格漲幅表

　　 二、8月份蘋果行情描述

　?。ㄒ唬┑谝浑A段（8.01-8.10），庫(kù)存貨源交易加快，西部紙袋嘎啦陸續(xù)上市。

　　本月初，庫(kù)存富士采購(gòu)客商增多，行情明顯加快，價(jià)格穩(wěn)步上漲。西部產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦開始少量上市，價(jià)格明顯高于去年。

　　（二）第二階段（8.11-8.24），庫(kù)存富士交易持續(xù)好轉(zhuǎn)，嘎啦大面積交易。

　　冷庫(kù)富士客商需求旺盛，整體交易良好，價(jià)格繼續(xù)上漲。西部以及山東產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦都開始大量上市交易，因貨量少，貨源收購(gòu)困難。

　　（三）第三階段（8.25-8.31），庫(kù)存富士交易僵持，嘎啦掃尾，早富士高價(jià)訂貨。

　　庫(kù)存富士剩余貨源明顯減少，存貨商惜售，采購(gòu)商觀望，交易開始趨于穩(wěn)定。紙袋嘎啦交易掃尾，西部產(chǎn)區(qū)早富士開始訂貨，價(jià)格偏高。

　　三、8月份蘋果行情分析

　　庫(kù)存富士：庫(kù)存富士在本月價(jià)格持續(xù)上漲的原因，主要是以下幾點(diǎn)。

　　1. 銷區(qū)市場(chǎng)走貨加快。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)上庫(kù)存富士行情升溫，走貨加快，價(jià)格出現(xiàn)上漲。

　　2. 庫(kù)存貨源剩余量少。隨著庫(kù)存富士交易持續(xù)進(jìn)行，剩余貨源量持續(xù)減少。

　　3. 庫(kù)存富士成本上漲。隨著庫(kù)存時(shí)間推移，剩余基本都是優(yōu)質(zhì)貨源，且?guī)齑娉杀疽苍谠黾印?/p>

　　4. 早熟蘋果減產(chǎn)明顯。今年早熟蘋果減產(chǎn)比較明顯，空缺足夠大的市場(chǎng)份額需要庫(kù)存富士填補(bǔ)。

　　早熟蘋果：今年早熟嘎啦減產(chǎn)幅度大，產(chǎn)量有限，價(jià)格同比去年上漲比較明顯，同時(shí)受前期霜凍，近期高溫干旱天氣影響，整體質(zhì)量較差，優(yōu)質(zhì)果少，從交易開始到結(jié)束價(jià)格基本未有變化，以質(zhì)論價(jià)，優(yōu)果優(yōu)價(jià)。

　　四、2017年9月份行情回顧

　　9月份，各地早熟蘋果交易從開始到結(jié)尾的交易期基本都在9月份，今年早熟蘋果整體的交易情況可以用兩個(gè)詞來(lái)形容：價(jià)格穩(wěn)，走貨順。整體交易以質(zhì)論價(jià)，好貨受到歡迎，價(jià)格沒有大的波動(dòng)，客商采購(gòu)積極，走貨比較順暢，沒有出現(xiàn)比較嚴(yán)重的滯銷以及價(jià)格崩盤的現(xiàn)象。而在本月中后期，早熟蘋果的交易基本上已經(jīng)接近尾聲，各地晚熟富士零星交易，隨著國(guó)慶以及中秋的到來(lái)，產(chǎn)地迎來(lái)了一波采購(gòu)的小高峰，紅度好，質(zhì)量佳的貨源受到了客商的追捧，價(jià)格也較高，但隨著節(jié)日臨近，客商備貨需求得到滿足，采購(gòu)需求下降，部分地區(qū)成交價(jià)格也出現(xiàn)小幅下滑。

　　五、2018年9月份蘋果市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)

　　9月24日中秋節(jié)，是蘋果交易的小高峰，而今年早熟富士產(chǎn)量有限，尤其是好貨量太少，這就使得今年早富士的價(jià)格從上市之初就不會(huì)太低，尤其是好貨。同時(shí)庫(kù)存富士交易也到了最后的階段，早富士空缺的市場(chǎng)空間勢(shì)必也需要優(yōu)質(zhì)庫(kù)存富士填補(bǔ)，庫(kù)存富士也有很大可能維持穩(wěn)中偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。晚富士在9月末也將零星上市，在早熟蘋果交易行情的帶動(dòng)下，預(yù)計(jì)開秤價(jià)格比去年會(huì)有明顯上漲。中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）預(yù)測(cè)，在9月份，早熟富士交易價(jià)格同比去年有明顯上漲，且保持相對(duì)穩(wěn)定，客商采購(gòu)積極，以質(zhì)論價(jià)。晚富士零星開秤收購(gòu)，價(jià)格也偏高于去年，在今年早熟蘋果收購(gòu)困難的行情刺激下，晚熟富士訂貨將會(huì)提前進(jìn)行。