西部果農(nóng)貨收尾 產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏硬上行
—2019年3月份蘋(píng)果行情回顧暨2019年4月份蘋(píng)果市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

　　一、3月份蘋(píng)果市場(chǎng)回顧

　　本月(2019/3/01—2019/3/31)，前期客商炒貨、囤貨積極性較高，加上果農(nóng)挺價(jià)惜售，多數(shù)產(chǎn)區(qū)價(jià)格出現(xiàn)上漲，幅度在0.10-0.30元/斤不等。后續(xù)果農(nóng)繼續(xù)挺價(jià)，貨源整體質(zhì)量下滑，客商炒貨意愿減退，調(diào)貨積極性受挫，產(chǎn)區(qū)整體行情稍顯僵持。至本月末，存貨商開(kāi)始大量發(fā)自有貨源準(zhǔn)備清明市場(chǎng)消耗，產(chǎn)區(qū)走貨量穩(wěn)步增加。

　　【價(jià)格分析】

　　本月前期，部分存貨商的客商積極采購(gòu)果農(nóng)貨源，同時(shí)炒貨客商也積極介入，棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨成交價(jià)格出現(xiàn)0.30元/斤左右上漲。進(jìn)入本月中旬，果農(nóng)貨整體質(zhì)量下滑，客商拿貨積極性降低，果農(nóng)挺價(jià)心理依舊，整體行情較為僵持。本月下旬，產(chǎn)區(qū)走貨以客商發(fā)自有貨源為主，隨著清明臨近，整體走貨量明顯增加。當(dāng)前紙袋80#以上一二級(jí)果農(nóng)貨價(jià)格穩(wěn)定在4.70元/斤左右。

(圖一)棲霞蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)

　　本月初，沂源產(chǎn)區(qū)客商積極訂購(gòu)果農(nóng)貨源，產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格上漲0.30元/斤左右。至本月中旬，客商多數(shù)選擇包裝自有貨源發(fā)市場(chǎng)，采購(gòu)果農(nóng)貨量有所減少。本月下旬，產(chǎn)區(qū)以客商發(fā)自有貨源為主，果農(nóng)貨剩余不多，極好貨成交價(jià)格仍有上漲趨勢(shì)。當(dāng)前紙袋富士75#以上價(jià)格維持在3.55元/斤左右。

（圖二）山東沂源冷庫(kù)富士?jī)r(jià)格走勢(shì)

　　本月初，洛川產(chǎn)區(qū)炒貨客商增多，存貨商大量調(diào)周邊產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨源，成交價(jià)格穩(wěn)中有漲，漲幅在0.10元/斤左右。本月中旬，果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，產(chǎn)區(qū)以客商發(fā)自有貨源為主，本月下旬，客商發(fā)貨量增加，多數(shù)為準(zhǔn)備春節(jié)貨源。月末，產(chǎn)區(qū)客商陸續(xù)返鄉(xiāng)，整體行情稍顯清淡。當(dāng)前果農(nóng)70#以上半商品貨源價(jià)格在5.10元/斤左右。

（圖三） 洛川富士?jī)r(jià)格走勢(shì)

　　本月初，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)整體行情平穩(wěn)，果農(nóng)貨零散交易，成交以質(zhì)論價(jià)?？蜕特浂啻钆淦溆嗨ㄟ^(guò)自有渠道銷(xiāo)售，行情平穩(wěn)。當(dāng)前紙加膜富士80#以上價(jià)格在2.80元/斤左右，保持穩(wěn)定。

（圖四）運(yùn)城富士?jī)r(jià)格走勢(shì)

　　二、3月份蘋(píng)果行情描述

　　（一）第一階段（3.01-3.06），產(chǎn)區(qū)炒貨客商增多，客商調(diào)貨積極，價(jià)格偏硬上漲。

　　本月初，產(chǎn)區(qū)炒貨及調(diào)貨客商拿貨積極，果農(nóng)撐價(jià)，多個(gè)產(chǎn)區(qū)成交價(jià)格上漲，漲幅在0.10-0.30元/斤不等。

　　（二）第二階段（3.07-3.26），產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余不多，果農(nóng)挺價(jià)，客商壓價(jià)，行情僵持。

　　產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨源減少，質(zhì)量下滑，果農(nóng)撐價(jià)，客商壓價(jià)，客商拿貨積極性下滑，整體行情稍顯僵持。

　　（三）第三階段（3.26-3.31），清明臨近，客商調(diào)自有貨源發(fā)市場(chǎng)速度加快。

　　本月后期隨著清明臨近，存貨商調(diào)自有貨源發(fā)市場(chǎng)的速度明顯加快，果農(nóng)貨交易量有限，部分果農(nóng)貨源少的西部產(chǎn)區(qū)價(jià)格果農(nóng)貨源價(jià)格出現(xiàn)上漲，客商貨源價(jià)格穩(wěn)定。

　　三、3月份蘋(píng)果行情分析

　　本月，多個(gè)產(chǎn)區(qū)價(jià)格在月初出現(xiàn)上漲，其原因主要是：

　　1.炒貨客商介入收購(gòu)。春節(jié)期間市場(chǎng)走貨較好，炒貨客商看好后續(xù)行情，開(kāi)始介入收購(gòu)貨源，帶動(dòng)整體行情升溫

　　2.部分存貨商客商急于補(bǔ)充庫(kù)存。部分客商剩余庫(kù)存量不足以滿(mǎn)足自身需求，開(kāi)始收購(gòu)果農(nóng)貨源以滿(mǎn)足自身需求，助推當(dāng)前行情升溫。

　　3.果農(nóng)挺價(jià)心理嚴(yán)重。年后客商拿貨積極性較高，加上今年本身庫(kù)存量不大，導(dǎo)致果農(nóng)撐價(jià)惜售心理較強(qiáng)，使得次貨賣(mài)上好貨價(jià)格，好貨賣(mài)上高價(jià)格的情況非常明顯。

　　隨后產(chǎn)區(qū)行情趨于穩(wěn)定，原因主要是：

　　1.果農(nóng)貨源質(zhì)量下滑，價(jià)格與質(zhì)量不匹配。剩余貨源質(zhì)量偏差，不滿(mǎn)足客商采購(gòu)要求，但果農(nóng)仍維持撐價(jià)惜售的態(tài)度，仍想著賣(mài)出高價(jià)格，客商無(wú)法接受，采購(gòu)需求減弱。

　　2.市場(chǎng)走貨明顯放緩，客商采購(gòu)趨于謹(jǐn)慎。春節(jié)氛圍散去，市場(chǎng)走貨速度明顯放緩， 不及客商預(yù)期，客商炒貨以及囤貨的心理減弱，拿貨日趨謹(jǐn)慎。

　　3.市場(chǎng)利潤(rùn)有限。雖然年后產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲，但銷(xiāo)區(qū)價(jià)格未見(jiàn)明顯跟漲，導(dǎo)致客商調(diào)貨發(fā)市場(chǎng)利潤(rùn)很低，挫傷了客商調(diào)貨的積極性。

　　四、2018年4月份行情回顧

　　本月，產(chǎn)地整體交易比較理想，東西產(chǎn)區(qū)庫(kù)存消化速度明顯加快，部分產(chǎn)地果農(nóng)惜售情況開(kāi)始出現(xiàn)，加上五一備貨期間，客商采購(gòu)積極，好貨價(jià)格持續(xù)上漲，但在銷(xiāo)區(qū)，整體價(jià)格依舊比較穩(wěn)定，市場(chǎng)客商采購(gòu)趨于謹(jǐn)慎，雖然產(chǎn)地果農(nóng)持續(xù)挺價(jià)，但實(shí)際成交價(jià)格依舊相對(duì)穩(wěn)定。到了月末，部分產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)貨源見(jiàn)底，陸續(xù)開(kāi)始清庫(kù)。

　　五、2019年4月份蘋(píng)果市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)

　　4月份，時(shí)令水果上市量穩(wěn)步增加，雖然整體貨量仍比較有限，但在今年蘋(píng)果價(jià)格過(guò)高的情況下，勢(shì)必會(huì)擠壓部分蘋(píng)果銷(xiāo)售份額。同時(shí)從當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售情況看，銷(xiāo)區(qū)整體走貨量比較一般，價(jià)格漲勢(shì)乏力。雖然產(chǎn)區(qū)果農(nóng)挺價(jià)心理嚴(yán)重，但在市場(chǎng)壓力下，客商跟進(jìn)采購(gòu)的積極性仍會(huì)相對(duì)有限。同時(shí)隨著果農(nóng)貨交易量日益減少，客商貨源交易將會(huì)增多，倘若在清明期間蘋(píng)果消化速度不及預(yù)期，部分高價(jià)拿貨客商壓貨挺價(jià)心理恐會(huì)受到影響，走貨意愿將會(huì)增強(qiáng)。中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）預(yù)測(cè)，下月，果農(nóng)貨源集中的山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)挺價(jià)的心態(tài)仍將維持，但除優(yōu)質(zhì)好貨有小幅上漲空間外，其余貨源仍將維持穩(wěn)中偏硬的態(tài)勢(shì)?？蜕特浽唇灰琢糠€(wěn)步增加，整體行情穩(wěn)中偏硬，繼續(xù)僵持的可能性較大。