客商按需補貨 行情穩(wěn)中趨硬

　　—2019年蘋果市場第14周行情回顧暨第15周行情展望

　　第15周蘋果市場行情回顧

　　本周(2019.4.8-2019.4.13),產(chǎn)區(qū)以客商小批量拿貨補充市場為主。存貨客商以發(fā)自有貨源為主，調(diào)貨客商多以少量采購果農(nóng)貨源為主，價格稍低的小規(guī)格貨源較受親睞，果農(nóng)挺價惜售心理嚴重，成交價格穩(wěn)中趨硬，部分產(chǎn)區(qū)諸如山東沂源價格有0.10-1.20元/斤上漲。存貨商多通過自有渠道按需發(fā)貨補充市場，整體走貨量一般。

　　【價格回顧】

　　如(圖一)所示，棲霞產(chǎn)區(qū)整體走貨量一般，調(diào)貨客商不多，均以挑揀采購合適果農(nóng)貨源為主，果農(nóng)挺價心理明顯，致使實際成交價格仍呈現(xiàn)穩(wěn)中偏硬的跡象。存貨商多發(fā)自有貨源補充市場，走貨量明顯大于果農(nóng)貨源。當前紙袋富士80#以上果農(nóng)貨價格穩(wěn)定在4.70元/斤左右。

(圖一) 棲霞蘋果價格走勢

　　如(圖二)所示沂源產(chǎn)區(qū)部分存貨不足的市場客商繼續(xù)采購果農(nóng)貨源補充市場，果農(nóng)挺價惜售，實際成交價格出現(xiàn)0.10-0.20元/斤上漲。貨量充足的大存儲商多發(fā)自存貨源為主，目前主流紙袋富士75#以上成交價格在3.70元/斤左右。

(圖二) 沂源蘋果價格走勢

　　如(圖三)所示，運城產(chǎn)區(qū)剩余貨量不多，當?shù)毓r(nóng)貨源剩余已經(jīng)很少，果農(nóng)惜售挺價心理明顯，甚至有漫天要價情況出現(xiàn)，調(diào)貨客商挑揀拿貨，價格穩(wěn)中偏硬?？蜕特浂嗤ㄟ^自有渠道銷售，部分外調(diào)陜甘貨源出貨量相對較大。當前紙加膜75#以上價格在2.90元/斤左右。

(圖三) 運城蘋果價格走勢

　　如(圖四)所示，洛川產(chǎn)地當前剩余基本為客商貨源，客商多自提貨源補充市場，調(diào)貨客商不多，部分市場客商開始轉(zhuǎn)向山東產(chǎn)區(qū)尋貨，整體行情暫時穩(wěn)定。紙袋富士70#以上半商品貨價格維持在5.10元/斤左右。

(圖四) 洛川蘋果價格走勢

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)剩余零星果農(nóng)貨源，果農(nóng)惜售挺價，成交量偏小，實際成交價格偏硬運行。客商貨源多通過自有渠道銷售，發(fā)貨速度一般。慶陽合水產(chǎn)區(qū)目前以客商自提發(fā)貨為主，行情穩(wěn)定。

　　2）河南產(chǎn)區(qū)：靈寶產(chǎn)區(qū)客商貨源交易也基本收尾，剩余貨源零星，客商要價強硬，成交以質(zhì)論價。

　　3）遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨僅剩余少量富士貨源，國光、寒富、雞冠、黃元帥蘋果交易基本結(jié)束，果農(nóng)惜售挺價，成交價格穩(wěn)中偏硬運行?？蜕特浂嗤ㄟ^自有渠道銷售，成交量穩(wěn)定。

　　4）陜西產(chǎn)區(qū)：果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，目前剩余以客商貨源為主，客商多通過自有渠道銷售，調(diào)貨客商因感覺價格較高，拿貨量有限，整體成交量一般，行情以穩(wěn)為主，部分產(chǎn)區(qū)稍有上浮。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第15周，銷區(qū)整體行情平穩(wěn)，隨著時令鮮果上市增加，檔口改賣時令鮮果的客商增多，銷售蘋果的檔口有所減少。市場銷量雖未見明顯增長，但因賣貨客商人數(shù)減少，對于銷售蘋果的客商而言，競爭壓力有所減小。單個檔口走貨量也隨著南方銷區(qū)陰雨天氣減少而有所增加，市場上銷售價格也出現(xiàn)上漲，但漲幅依舊不及產(chǎn)區(qū)。簡單來說便是，銷區(qū)實際銷量未見明顯增大，但因賣貨客商減少，單個客商平均銷量有所增加，行情好轉(zhuǎn)，價格稍有上浮。廣州槎龍水果批發(fā)市場近期蘋果走貨穩(wěn)定，部分客商存貨較少，檔口出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，中等貨銷量略有增加，好貨價格目前保持穩(wěn)定，一天市場約有十多車的銷量。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場近期蘋果走貨量較大，隨著山東貨上市量增加，市場每天走貨約二十車左右，價格穩(wěn)定，部分檔口三天銷售兩車以上。江西宜春贛西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果近期走貨略有減少，但因客商缺貨近期價格略有偏強，客商以山東貨銷售居多，山西紙加膜占比逐步減少，檔口每天走貨約三四百件。

　　【行情分析】

　　本周，產(chǎn)區(qū)整體以客商補貨為主，行情波動并不明顯。

　　西部產(chǎn)區(qū)：果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，剩余果農(nóng)貨源已經(jīng)很少，果農(nóng)漫天要價，導(dǎo)致成交有限，對于西部產(chǎn)區(qū)整體交易行情影響不大。剩余貨源多集中在存貨商及當?shù)仄髽I(yè)手中。存貨商多通過自有渠道銷售，少量賣給調(diào)貨客商，但要價較高。當?shù)仄髽I(yè)貨源多通過電商以及自身線下渠道銷售，基本不對外銷售。部分調(diào)貨客商因?qū)げ坏胶线m貨源開始轉(zhuǎn)向山東產(chǎn)區(qū)看貨，客商東移數(shù)量明顯增多。

　　山東產(chǎn)區(qū)：當前果農(nóng)貨剩余量不大，但果農(nóng)惜售挺價的心理格外強硬，致使果農(nóng)貨實際交易價格仍呈現(xiàn)穩(wěn)中偏硬的跡象。尤其是小規(guī)格70#、75#、80#貨源，因價格要比大果便宜，市場銷售較好，頗受調(diào)貨客商親睞，導(dǎo)致成交價格上浮趨勢要比大果明顯很多。沂源產(chǎn)區(qū)因蘋果交易規(guī)格小，成交價格上漲要更加明顯，漲幅在0.10-0.20元/斤。煙臺產(chǎn)區(qū)剩余果農(nóng)貨85#以上較多，而80#、75#小果剩余多是質(zhì)量稍差的貨源，導(dǎo)致成交量不大，以質(zhì)論價為主，稍好貨源價格有所上漲。

　　2019年第16周蘋果市場行情展望

　　第16周，隨著南方時令鮮果以及北方大棚水果上市量持續(xù)增加，蘋果在市場上面臨的競爭壓力越來越大，同時因今年蘋果整體價格較高，其面對這些時令鮮果的競爭力相較往年也下降不少，在當前市場供需沒有明顯缺口的情況下，銷區(qū)走貨量難有明顯增加。在此情況下，客商仍將以按需補貨為主，貨源不足的客商仍將小批量繼續(xù)采購果農(nóng)貨源及客商貨源，在賣方挺價的情況下，價格仍將維持穩(wěn)中偏硬的趨勢，但交易價格真正漲上去也比較困難，至多一點一點的去把價格挺上去，不會有明顯的大幅上漲。尤其是價格高的大果，上漲更加困難。因此中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）預(yù)測，16周，產(chǎn)區(qū)仍將以客商少量補貨為主，在賣家挺價惜售的情況下，行情繼續(xù)維持穩(wěn)中偏硬的趨勢，零星交易會出現(xiàn)高價格成交的現(xiàn)象。