—2019年蘋果市場(chǎng)第31周行情回顧暨第32周行情展望

　　第31周蘋果市場(chǎng)行情回顧

　　本周(2019.7.29-2019.8.3),光果嘎啦開始大量上貨，紙袋嘎啦貨量也少量在增加，客商采購(gòu)積極性尚可，實(shí)際成交價(jià)格略有滑落，光果嘎啦降幅在0.20-0.50元/斤，紙袋嘎啦在0.10-0.20元/斤。庫(kù)存富士交易依舊清淡，行情維持弱勢(shì)滑落趨勢(shì)，好貨輕微回落，差貨下滑幅度明顯，行情分化嚴(yán)重。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士交易清淡，果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，以客商貨交易為主，成交量零星，優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格暫穩(wěn)，差貨繼續(xù)讓價(jià)出售，下滑比較明顯。當(dāng)前紙袋客商80#以上一二級(jí)優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格在7.00元/斤左右，差貨價(jià)格在6.00元/斤左右，主流價(jià)格在6.50元/斤左右。

　　
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)當(dāng)前庫(kù)存富士零星交易，以質(zhì)論價(jià)為主，紙袋富士75#以上不封頂主流成交價(jià)格5.00元/斤左右。當(dāng)前冷庫(kù)以毛桃打冷交易為主，毛桃成交價(jià)格低迷，行情遲緩。

　　
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)當(dāng)前庫(kù)存富士交易基本結(jié)束，目前以光果嘎啦交易為主，至本周下旬，光果嘎啦上貨量明顯增加，成交價(jià)格也出現(xiàn)滑落，70#以上光果嘎啦從開秤時(shí)2.30-2.50元/斤下滑至1.80-2.00元/斤，下滑0.50元/斤左右。

　　
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)仍有零星客商貨源在售，多是一些前期惜售留下的尾貨，目前都在讓價(jià)處理，成交價(jià)格維持下滑趨勢(shì)，尋貨問價(jià)客商略有增多，但實(shí)際交易量增加比較有限，整體仍是有價(jià)無市的局面。當(dāng)前紙袋富士70#以上半商品貨價(jià)格在5.75元/斤左右，同比上周滑落0.50元/斤左右。

　　
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　1）甘肅產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前庫(kù)存富士剩余基本以零星客商及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)存貨為主，多通過自有渠道銷售為主，調(diào)貨客商零星，行情有價(jià)無市。

　　2）陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南富平產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦商量上市，70#起步開秤收購(gòu)價(jià)格在3.50-4.00元/斤，至本周末成交價(jià)格出現(xiàn)輕微下調(diào)，主流價(jià)格在3.50-3.80元/斤。咸陽(yáng)乾縣產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦貨量緩慢增加，至本周末，主流成交價(jià)格70#起步從3.20元/斤左右下滑至3.00元/斤左右，采購(gòu)客商拿貨積極性較高，交易順暢，但上貨量依舊偏少。

　　【批發(fā)市場(chǎng)行情】

　　第31周，目前時(shí)令鮮果交易占據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)水果交易的主流，庫(kù)存富士主要是以少數(shù)固定的大型檔口銷售，走貨緩慢，價(jià)格也出現(xiàn)不同程度滑落，尤其以西部貨源及山東產(chǎn)區(qū)差貨受質(zhì)量拖累，價(jià)格下滑情況比較明顯，而山東煙臺(tái)質(zhì)量尚可的優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格受差貨影響，出現(xiàn)輕微回調(diào)。早熟果方面，因今年收購(gòu)價(jià)格較高，市場(chǎng)銷售情況一般，客商利潤(rùn)也比較有限，甚至一些早期高價(jià)收購(gòu)的客商出現(xiàn)了虧損現(xiàn)象，導(dǎo)致客商繼續(xù)收購(gòu)的積極性受挫，觀望心理加重。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場(chǎng)近期蘋果走貨緩慢，市場(chǎng)雖有早熟蘋果上市但銷量較少，大部分客商銷售應(yīng)季水果為主。廣西南寧海吉星水果批發(fā)市場(chǎng)銷售蘋果的檔口較少，大部分客商以應(yīng)季水果銷售為主，其中好貨價(jià)格偏穩(wěn)。安徽合肥周谷堆國(guó)際水果批發(fā)市場(chǎng)，多銷售山東冷庫(kù)富士，好貨價(jià)格穩(wěn)定。近期早熟蘋果少量上市，客商都青睞于收購(gòu)紅果。

　　【行情分析】

　　庫(kù)存貨：山東產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前庫(kù)存富士交易主要集中在煙臺(tái)棲霞及周邊產(chǎn)區(qū)，隨著高溫多雨天氣持續(xù)，市場(chǎng)及客商對(duì)于庫(kù)存貨源質(zhì)量問題越發(fā)關(guān)注，導(dǎo)致庫(kù)存貨價(jià)格行情受質(zhì)量影響出現(xiàn)了一定程度分化，雖然目前受整體市場(chǎng)行情不佳影響，產(chǎn)區(qū)行情整體趨弱，但好貨價(jià)格降幅非常有限，質(zhì)量不佳的次貨讓價(jià)出貨比較積極，實(shí)際成交價(jià)格下滑幅度也較大，但即便如此，調(diào)貨商因擔(dān)心差貨在銷售過程中貨架期短，容易出現(xiàn)質(zhì)量問題，更傾向于采購(gòu)質(zhì)量好的貨源，這就使得差貨價(jià)格行情越來越差。

　　西部產(chǎn)區(qū)：目前西部產(chǎn)區(qū)仍有少量貨源在售，以洛川產(chǎn)區(qū)為例，越是到了后期，很多前期宣稱已經(jīng)無貨的客商都陸續(xù)有零星貨源開始對(duì)外出售，導(dǎo)致庫(kù)存貨源量一直源源不斷，讓價(jià)出售情緒較濃，實(shí)際成交價(jià)格也下滑明顯。在價(jià)格下滑后，問價(jià)客商有所增多，但實(shí)際交易未見明顯好轉(zhuǎn)。

　　新果：目前產(chǎn)新光果嘎啦上貨量增加比較明顯，而在貨源量明顯增加，且新果在市場(chǎng)銷售不甚理想，客商利潤(rùn)有限的情況下，導(dǎo)致包括山東冠縣、陜西蒲城、山西運(yùn)城等多個(gè)產(chǎn)區(qū)光果嘎啦實(shí)際成交價(jià)格出現(xiàn)0.20-0.50元/斤的下滑。紙袋富士目前上貨主要以陜西咸陽(yáng)乾縣，渭南富平、合陽(yáng)為主，乾縣受嘎啦種植面積縮減影響，產(chǎn)量增加緩慢，但因前期干旱導(dǎo)致嘎啦個(gè)頭小質(zhì)量差，實(shí)際價(jià)格比開秤時(shí)出現(xiàn)0.20元/斤左右滑落。渭南富平及合陽(yáng)紙袋嘎啦上貨量出現(xiàn)了較明顯增加，成交價(jià)格也略有下滑跡象，70#起步紙袋嘎啦好貨價(jià)格從3.50-4.00元/斤價(jià)格滑落至3.50-3.80元/斤，預(yù)計(jì)下周，紙袋嘎啦貨量會(huì)明顯增加。當(dāng)前陜北地區(qū)嘎啦還未脫袋，預(yù)計(jì)真正上貨要等到8月中旬左右。

　　2019年第32周蘋果市場(chǎng)行情展望

　　第32周，時(shí)令鮮果貨量依舊充足，同時(shí)光果嘎啦及紙袋嘎啦上貨量也在穩(wěn)步增加，在此情況下，庫(kù)存富士仍面臨較大壓力，弱勢(shì)行情將會(huì)持續(xù)。嘎啦貨量雖然增加，但市場(chǎng)反饋一般，客商利潤(rùn)有限，在此情況下，高價(jià)開秤的嘎啦交易價(jià)格存在回調(diào)可能。中果網(wǎng)（www.pingguo7.com）認(rèn)為，庫(kù)存富士維持弱勢(shì)下滑行情，嘎啦貨量增加，價(jià)格將會(huì)有所回調(diào)。