—2020年蘋果市場第25周行情回顧暨第26周行情展望

　　第25周蘋果市場行情回顧

　　本周(2020.6.15-2020.6.20),西部產(chǎn)區(qū)庫存富士基本以自提銷售為主，調(diào)貨零星，客商前期貨源質(zhì)量較好，多數(shù)客商依舊在賭壓后期。山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨質(zhì)量下滑普遍，虎皮現(xiàn)象增多，果農(nóng)出售心態(tài)較為著急，但端午節(jié)前備貨客商不多，且拿貨謹(jǐn)慎，部分急售的果農(nóng)不得不讓價出貨，質(zhì)量差的果農(nóng)貨價格較為混亂，低于主流成交價格交易的情況有所增加，行情弱勢明顯。

　　【價格回顧】

　　如(圖一)所示，本周前期棲霞產(chǎn)區(qū)商超及大批發(fā)商按需自提補(bǔ)貨，果農(nóng)貨也有少量調(diào)貨交易，但客商壓價明顯，加之果農(nóng)貨質(zhì)量下滑，整體成交價格繼續(xù)滑落。當(dāng)前果農(nóng)貨80#起步一二級主流價格在2.20元/斤左右，相較上周下滑0.20元/斤左右。

(圖一) 棲霞蘋果價格走勢

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)冷庫交易清淡，基本以周邊小商販補(bǔ)貨為主，果農(nóng)順價出貨，成交價格繼續(xù)下滑0.20元/斤左右。當(dāng)前紙袋富士75#起步好統(tǒng)貨價格多在1.70元/斤左右。

(圖二) 沂源蘋果價格走勢

　　如(圖三)所示，運城產(chǎn)區(qū)當(dāng)前庫存貨源剩余不多，基本以客商自提出貨為主，調(diào)貨客商多搭配時令鮮果少量補(bǔ)貨，成交以質(zhì)論價。當(dāng)前75#起步果農(nóng)庫存紙加膜貨源價格在1.70元/斤左右。

(圖三) 運城蘋果價格走勢

　　如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)目前基本以當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及客商自提發(fā)貨為主，調(diào)貨客商不多，部分客商前期貨源繼續(xù)等待后期，抗價不售。中期貨受質(zhì)量影響，價格下滑，行情分化態(tài)勢顯現(xiàn)。當(dāng)前70#起步半商品價格在3.30元/斤左右。

(圖四) 洛川蘋果價格走勢

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)目前貨源集中在當(dāng)?shù)卮笮屠鋷焓种校行±鋷煲呀?jīng)陸續(xù)清庫，采購客商不多，以客商自提貨源銷售為主，當(dāng)前片紅70#起步價格在3.00元/斤左右，條紋70#起步價格在2.60元/斤左右。

　　2）陜西產(chǎn)區(qū)：延安富縣、黃陵、渭南白水產(chǎn)區(qū)基本以客商自提出貨為主，隨著端午臨近，出貨量略有增加。陜西咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)庫存多為客商外調(diào)的甘肅及延安貨源，以客商自提銷售為主，當(dāng)?shù)刎浽词Ｓ嗖欢啵覂r格下滑明顯。當(dāng)前半商品70#起步價格在2.30-2.50元/斤。

　　3）河南：靈寶產(chǎn)區(qū)庫存貨交易基本結(jié)束，好貨多在客商手中，多通過自有渠道銷售，差貨以質(zhì)論價，行情混亂。當(dāng)前庫存紙加膜優(yōu)質(zhì)貨源75#以上價格在2.20-2.30元/斤，差貨價格在1.30-1.50元/斤。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第25周，端午臨近，但市場水果銷量依舊沒有明顯起色。時令水果方面，大櫻桃交易接近尾聲，但毛桃、西瓜等上市量繼續(xù)增加，整體成交價格相較去年下滑20-30%不等，銷貨速度依舊比較緩慢。蘋果目前以山東貨供應(yīng)市場為主，多數(shù)以檔口發(fā)自有貨源居多，基本為保證下游客商采購需求，沒有多余銷量，整體價格穩(wěn)弱。其中出現(xiàn)虎皮的中下等貨，低價處理，但優(yōu)質(zhì)貨源價格未見明顯下滑，多數(shù)檔口轉(zhuǎn)向時令水果交易，蘋果整體交易量繼續(xù)縮減。廣東江門新會水果批發(fā)市場西瓜、荔枝、油桃、芒果等時令鮮果大量上市，價格低于往年同期，對蘋果銷售沖擊影響明顯；加之連續(xù)多日降雨天氣，市場蘋果到貨量不及前段時間，小販拿貨量減少，本周價格維持穩(wěn)定。哈爾濱哈達(dá)果蔬批發(fā)市場近期市場桃子大量上市，主流價格在0.70-1.50元/斤不等，市場桃子低價走量，加之其他水果大量上市，對蘋果銷售沖擊較大，部分檔口停止經(jīng)營蘋果，改做其他水果，市場蘋果以山東貨為主，近期價格基本穩(wěn)定。

　　【行情分析】

　　本周產(chǎn)區(qū)整體行情依舊比較清淡，端午節(jié)對交易帶動作用極為有限，冷庫出貨量雖有增加，但與往年相比仍有較大差距。客商自存貨源因成本較高，且質(zhì)量好，并不急于在當(dāng)下虧損出售，大部仍在繼續(xù)等待后市行情。果農(nóng)貨中有部分貨源出現(xiàn)虎皮等質(zhì)量問題，無法繼續(xù)存放，果農(nóng)處理心態(tài)迫切，導(dǎo)致質(zhì)量偏差的果農(nóng)一二級貨源在本周有明顯下滑，煙臺棲霞一二級果農(nóng)貨中，有虎皮現(xiàn)象的貨源價格甚至最低以2.00元/斤以下的價格成交，質(zhì)量尚可的果農(nóng)貨目前價格仍在2.20-2.50元/斤。受目前冷庫庫存剩余量大，且行情清淡影響，果農(nóng)普遍有急于出售的心理，但苦于客商太少，交易無法成行。

　　2020年第26周蘋果市場行情展望

　　第26周，端午臨近，但產(chǎn)區(qū)及市場反應(yīng)平平，果農(nóng)后續(xù)出貨壓力依舊較大，加之西部及山東產(chǎn)區(qū)套袋基本收尾，果農(nóng)將有足夠精力處理手中的貨源，而隨著溫度升高，庫存貨質(zhì)量繼續(xù)下滑，果農(nóng)所背負(fù)的出貨壓力有增無減。今年水果市場行情不甚景氣，時令鮮果價格低迷，但利潤要略好過庫存富士，在此情況下，客商采購庫存富士的意愿依舊不高，壓價心理仍舊較強(qiáng)，在果農(nóng)急售，客商壓價的背景下，中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）認(rèn)為，下周，庫存富士交易價格繼續(xù)滑落，質(zhì)量稍差的貨源下滑幅度將會進(jìn)一步擴(kuò)大。