—2020年蘋果市場第26周行情回顧暨第27周行情展望

　　第26周蘋果市場行情回顧

　　本周(2020.6.22-2020.6.27),西部陜甘產(chǎn)區(qū)走貨稍有起色，以客商少量補(bǔ)貨為主，成交以質(zhì)論價(jià)。山東產(chǎn)區(qū)交易依舊清淡，果農(nóng)繼續(xù)讓價(jià)出貨，整體成交價(jià)格滑落0.20元/斤左右，客商貨以自提出貨為主，調(diào)貨采購量極為有限，部分客商繼續(xù)等待后市。銷區(qū)市場方面，受大量時(shí)令鮮果上市的影響，端午期間庫存富士銷售量增加極少，行情未見好轉(zhuǎn)跡象，價(jià)格以穩(wěn)為主。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，本周前期棲霞產(chǎn)區(qū)客商采購積極性有限，果農(nóng)貨交易速度不快。端午節(jié)后，果農(nóng)繼續(xù)讓價(jià)，整體成交價(jià)格下滑0.20元/斤左右，外圍客商開始向棲霞聚集，走貨稍有起色。當(dāng)前果農(nóng)貨80#起步一二級(jí)主流價(jià)格在2.00元/斤左右，相較上周下滑0.20元/斤左右。存貨商交易態(tài)度出現(xiàn)分化，部分選擇降價(jià)處理，部分繼續(xù)捂貨等待后市。

(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)交易未有起色，僅有少量周邊小商販零星采購，果農(nóng)積極出貨，行情維持穩(wěn)弱趨勢。當(dāng)前紙袋富士75#起步好統(tǒng)貨價(jià)格多在1.70元/斤左右。

(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢

　　如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫存貨多為外調(diào)陜甘貨源，當(dāng)?shù)刎浽戳坎淮螅叶嘣诳蜕淌种?，以自有渠道銷售為主。當(dāng)前75#起步果農(nóng)庫存紙加膜貨源價(jià)格在1.70元/斤左右。

(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢

　　如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)低價(jià)格中期貨交易略有好轉(zhuǎn)，客商少量采購后發(fā)往市場。前期優(yōu)質(zhì)貨源基本通過客商自有渠道銷售，少量調(diào)貨商按需采購，成交價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前70#起步半商品價(jià)格在3.30元/斤左右。

(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢

　　其他產(chǎn)區(qū)：

　　1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)庫存富士交易基本到了收尾階段，余貨多在當(dāng)?shù)卮笮推髽I(yè)手中，通過自有渠道銷售，調(diào)貨采購極少，當(dāng)前片紅70#起步價(jià)格在3.00元/斤左右，條紋70#起步價(jià)格在2.60元/斤左右。

　　2）陜西產(chǎn)區(qū)：延安富縣、渭南白水產(chǎn)區(qū)余貨基本在客商手中，以客商自有渠道銷售居多。陜西咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)庫存多為客商外調(diào)的甘肅及延安貨源，本地貨源多為紙袋秦冠，當(dāng)前秦冠蘋果75#起步價(jià)格在1.80-1.90元/斤，多發(fā)往四川、安徽等市場。渭南大荔、蒲城產(chǎn)區(qū)早熟藤木及晨陽蘋果上市，開秤收購價(jià)格60#起步在1.10-1.20元/斤，客商采購積極性不高，后續(xù)價(jià)格持續(xù)下滑至0.50-0.70元/斤。

　　3）河南：靈寶產(chǎn)區(qū)庫存貨交易基本結(jié)束，剩余少量貨源基本在客商手中，通過自有渠道銷售，當(dāng)前庫存紙加膜優(yōu)質(zhì)貨源75#以上價(jià)格在2.20-2.30元/斤。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第26周，端午節(jié)期間，批發(fā)市場水果貨量充足，北方毛桃、油桃等上市量繼續(xù)增加，南方荔枝、芒果貨量也有保證，水果市場競爭壓力依舊較大。南方市場在端午節(jié)期間受祭祀等需求帶動(dòng)，蘋果銷售稍有增加，但比較有限，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，未有明顯波動(dòng)。其中陜甘貨量不大，價(jià)格略高，走貨速度尚可，山東貨量充足，價(jià)格稍低，但交易速度一般。云南曲靖水果批發(fā)市場多數(shù)檔口停止經(jīng)營蘋果，改做其他水果，桃、西瓜等時(shí)令水果對(duì)蘋果銷售沖擊較大，蘋果走貨緩慢，西北貨走貨好于山東貨，近期價(jià)格基本穩(wěn)定。廣東湛江水果批發(fā)市場主要以陜西洛川、宜川貨銷售為主，近期受新上市水果的影響，蘋果等冷庫貨銷售一般，每日最多銷一車貨，價(jià)格基本維持穩(wěn)定。四川成都蒙陽水果批發(fā)市場近期桃子大量上市，主流價(jià)格在一元左右，其他類水果價(jià)格低，對(duì)蘋果銷售沖擊較大，市場甘肅靜寧貨好賣，近期價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　【行情分析】

　　本周端午前后產(chǎn)區(qū)交易未有較大變動(dòng)，整個(gè)端午節(jié)日對(duì)于庫存富士銷售的帶動(dòng)作用極為有限。相對(duì)而言，西部陜甘地區(qū)雖然剩余庫存量小，但整體走貨要比山東產(chǎn)區(qū)略好，尤其是低價(jià)格中期貨走貨量相對(duì)較大。山東產(chǎn)區(qū)雖然庫存富士剩余量大，價(jià)格也明顯低于陜甘貨源，但端午期間行情卻仍不及陜甘地區(qū)。這種情況的發(fā)生，多與兩地庫存富士貨源的品質(zhì)有關(guān)。

　　端午期間，南方銷區(qū)采購蘋果用于祭祀的需求相對(duì)較大。而南方兩廣及云貴川等地區(qū)，對(duì)于蘋果的紅度、亮度極為看重，而這恰恰是陜甘等西部貨源的優(yōu)勢所在。山東產(chǎn)區(qū)庫存富士相較于西部陜甘地區(qū)貨源有0.50元/斤左右的價(jià)格優(yōu)勢，但在紅度和亮度不及陜甘貨源的情況下，在南方市場仍舊受到冷落。由此可見，在水果市場中，消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)越發(fā)看重。

　　2020年第27周蘋果市場行情展望

　　第27周，銷區(qū)市場上時(shí)令水果貨量依舊充足，庫存富士交易壓力依舊較大，而進(jìn)入七月份，庫存富士交易進(jìn)入大后期，留給庫內(nèi)貨源銷售的時(shí)間也越來越短，果農(nóng)急售的心理將會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)，甚至不排除會(huì)有恐慌拋貨的情況發(fā)生，因此中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）認(rèn)為，下周，庫存富士行情弱勢情況較為明顯，主流價(jià)格仍將繼續(xù)下滑。