—2020年蘋果市場第33周行情回顧暨第34周行情展望

　　第33周蘋果市場行情回顧

　　本周(2020.8.10-2020.8.15),陜北地區(qū)受降雨影響，嘎啦上色緩慢，直至周末才有少量嘎啦紅果上市，紙袋嘎啦70#起步價(jià)格在2.40-3.00元/斤，明顯低于去年價(jià)格。庫存富士方面，隨著時(shí)間推移，冷風(fēng)庫貨源質(zhì)量參差不齊，虎皮情況增多，價(jià)格混亂，整體交易不溫不火。氣調(diào)庫陸續(xù)開庫交易，價(jià)格多在2.20-3.00元/斤，以高端商超采購居多，價(jià)格明顯高于冷風(fēng)庫貨源。

　　【價(jià)格回顧】

　　如(圖一)所示，周初棲霞產(chǎn)區(qū)氣調(diào)庫交易整體平穩(wěn)，走貨速度一般，果農(nóng)手中高性價(jià)比的低價(jià)貨源略有抬頭跡象。氣調(diào)庫陸續(xù)開庫，以高端商超補(bǔ)貨為主。當(dāng)前80#起步一二級(jí)貨源成交價(jià)格穩(wěn)定在1.70元/斤左右。新季嘎啦陸續(xù)脫袋，但上色情況一般，交易尚不成規(guī)模。

　　(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢

　　如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫存富士交易量不大，余貨不多，電商及市場客商拿貨減少，整體交易平穩(wěn)，行情無明顯變化。當(dāng)前紙袋富士75#起步好統(tǒng)貨價(jià)格多在1.40元/斤左右。

　　(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢

　　如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)僅當(dāng)?shù)仄髽I(yè)有一定存貨，以自提出貨居多，75#起步庫存紙加膜貨源價(jià)格在1.50元/斤左右。當(dāng)?shù)匦录竟夤腊思案吕步灰滓呀?jīng)收尾，余貨量有限。

　　(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢

　　如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)庫存富士交易到了大后期，余貨量不大，但質(zhì)量明顯下滑，虎皮現(xiàn)象增多，主流成交價(jià)格出現(xiàn)了0.25元/斤左右滑落。當(dāng)前70#起步前期半商品貨源價(jià)格在2.55元/斤左右。

　　(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢

　　早熟蘋果：

　　山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)光果嘎啦及美八交易基本收尾，剩余貨量極少，交易不成規(guī)模，成交價(jià)格無明顯變化。當(dāng)前光果美八65#以上價(jià)格在1.30-1.40元/斤，光果嘎啦60#起步價(jià)格1.00元/斤左右，和上周相比基本持平。

　　陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦交易基本結(jié)束，多數(shù)貨源已被客商提前預(yù)定，主流價(jià)格在2.00-2.30元/斤，部分紅度較好的優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格在2.50-2.60元/斤。渭南澄城產(chǎn)區(qū)受陰雨天氣影響，本周嘎啦上市量不多，采購客商拿貨積極性一般，整體行情不溫不火，價(jià)格基本穩(wěn)定，紙袋嘎啦70#起步價(jià)格在2.20-2.50元/斤。延安洛川產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦本周初大量脫袋，至周末才有零星貨源交易，成交價(jià)格70#起步多在2.40-3.00元/斤，以質(zhì)論價(jià)。

　　山東煙臺(tái)蓬萊產(chǎn)區(qū)光果嘎啦本周末少量上市交易，70#起步價(jià)格在1.20-1.30元/斤，75#起步價(jià)格在1.50-1.60元/斤，貨量不大，交易規(guī)模有限。

　　【批發(fā)市場行情】

　　第33周，銷區(qū)整體行情無明顯變動(dòng)，早熟嘎啦蘋果上市量依舊有限，價(jià)格穩(wěn)定。銷區(qū)整體仍以庫存富士交易為主，山東貨量占比較大，陜甘貨雖貨量有限，但在廣東、四川、廣西等地市場，陜甘貨銷售明顯好于山東貨，部分市場優(yōu)質(zhì)前期陜甘貨甚至有抬頭跡象。河南鄭州萬邦水果批發(fā)市場山東冷庫貨走貨優(yōu)于早熟嘎啦，近期主要以商超拿貨居多，冷庫蘋果用作超市促銷使用。早熟嘎啦每天到貨量在十多車，當(dāng)天基本銷售完成，市場價(jià)格基本穩(wěn)定，其中甘肅靜寧半商品筐裝好貨80#起步價(jià)格在3.00元/斤左右。福建漳州海峽水果批發(fā)市場仍以陜西貨銷售為主，價(jià)格穩(wěn)定，代銷商走量較快，檔口每天銷售一車左右，客商自存自銷貨目前銷量不大，每天走貨二三百件，其中陜西洛川客商前期貨80#起步價(jià)格在3.50-3.80元/斤。

　　【行情分析】

　　本周庫存富士行情整體穩(wěn)定，嘎啦價(jià)格也未有明顯變動(dòng)，如上周預(yù)想中價(jià)格下滑的情況并沒有出現(xiàn)，究其原因，還是受到了陰雨天氣的較大影響。

　　1、陰雨較多，各產(chǎn)區(qū)交易間隔拉長。近期陜西地區(qū)陰雨天氣較多，這就導(dǎo)致果農(nóng)對(duì)于卸袋較為謹(jǐn)慎，以往天氣好時(shí)，會(huì)出現(xiàn)各地基本同步卸袋的情況，而今年各地受天氣影響，卸袋時(shí)間間隔明顯，各地貨源上市交易的時(shí)間也相互錯(cuò)開，貨源并沒有一擁而上，即便客商采購力度有限，也沒有出現(xiàn)貨源積壓的現(xiàn)象。就如當(dāng)前，白水產(chǎn)區(qū)嘎啦交易基本結(jié)束，但在接棒的陜北洛川和富縣，目前嘎啦還處在剛卸袋階段，產(chǎn)區(qū)嘎啦交易出現(xiàn)了空檔期。

　　2、紅貨有限。陰雨天氣導(dǎo)致本地區(qū)貨源上市時(shí)，紅貨也是斷斷續(xù)續(xù)交易，沒有出現(xiàn)短期貨源激增的現(xiàn)象，導(dǎo)致買賣壓力不大，價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　2020年第34周蘋果市場行情展望 

　　第34周，周初，西部產(chǎn)區(qū)仍有陰雨天氣，嘎啦上貨量仍將受限，但在周中后，產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，預(yù)計(jì)嘎啦上貨量會(huì)有明顯增加。山東產(chǎn)區(qū)下周持續(xù)陰雨天氣，嘎啦上貨量將會(huì)受限，預(yù)計(jì)交易仍以庫存富士為主，在嘎啦陸續(xù)上市的情況下，果農(nóng)及客商將繼續(xù)有序出貨。中果網(wǎng)（www.sjhomesinfo.com）認(rèn)為，下周，受陰雨天氣影響，周初嘎啦價(jià)格將受貨源偏少影響，整體以穩(wěn)為主，但在周中后隨著貨量增加，有小幅下調(diào)可能。庫存富士仍以賣家有序處理庫存為主，價(jià)格不會(huì)有明顯變動(dòng)，以質(zhì)論價(jià)成交。